Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтенца в кашкавален сос
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за овалване
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кашкавал
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с подправките и ориза. Оформят се кюфтенца, които се овалват в брашно. Поставят се едно по едно във вряла, подсолена и подправена вода. Врат до сваряване на ориза, при което се вадят и се оставят в чиния. Бульона, в който са врели кюфтенцата, се сваля от огъня. В отделен съд се слага 150 мл олио. Добавя се брашното и непрекъснато се бърка. Сваля се от огъня и постепенно се слага от бульона, като се бърка енергично, за да не се получат буци. Така получената смес се връща за около десетина минути на огъня. Междувременно се настъргва кашкавала, който се слага във врящата смес и се бърка до разтапянето му.
Рецептата е добавена от milagro на 14 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
milagro
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Аз лично сложих от подправката за скара, която сложих и в кюфтенцата, защото друго просто нямах...15 Яну 2010
# 1
sladka77
виртуоз с тиган
изглежда ще е хубаво, но неразбрах водата с какво да я подправя сол...15 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.