Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Кюфтета с бял сос на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 27 изпробвана
Любима на 337 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Снимка 2120191817 ... 21
Необходими продукти
  • • 400 г мляно месо
  • • 80 г ориз
  • • 1/2 ч.л. черен пипер
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • 2 ч.л. чубрица
  • • 3 с.л. галета
  • • 3 с.л. кисело мляко
  • • 1 с.л. подправка маги 10 зеленчука (или Вегета, Пикантина)
  • • 1 и 1/2 ч.ч. вода
  • • 1 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Ориза се сварява и докато е още горещ към него се добавя галетата, след като се охлади към него се прибавя мляното месо, което е омесено с чубрицата черния и червения пипер. Оформят се кюфтенца с желаната големина и се подреждат с намаслена йенска или глинена тавичка. Пекат се 25 минути на загрята на 220С фурна. След това се заливат със сосът приготвен от разбитото киселото мляко с брашното и зеленчуковата подправка, разтворена във водата. Пече се още около 15 минути
Рецептата е добавена от Zoritooo на 21 Февруари 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '12 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 49
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта - кюфтенцата и сосът са много вкусни! :)
[Изпробвана]
31 Мар 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21 31 Мар 2020
# 48
Ella_22
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бърза и лесна за изпълнение рецепта. Добавих към кюфтетата лук и 2 яйца, без ориза. В соса добавих 1 яйце и повече кисело мляко. Доволна съм.
[Изпробвана]
12 Дек 2019
снимки от
Ella_22
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20 12 Дек 2019
# 47
drenska74
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Прекрасна рецепта! Има място за много въображение. Напълних чушки и ги запекох, после ги залях със соса. Малка кофичка заквасена сметана и кофичка кисело мляко, в които добавих половин пакетче "4 сирена" на Маги. Разкош!
[Изпробвана]
30 Сеп 2018
# 46
Iagoda
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за хубавата рецепта! Разкошно се получи! Не запекох кюфтенцата, а ги запържих на тиган, така че не съм изпълнила точно рецептата. Но самата идея ястието да се сготви в йенска тавичка е много добра!
[Изпробвана]
16 Юни 2017
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 24 Май 2017
# 45
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотно ястие! Вече свърши. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
24 Май 2017
# 44
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря от сърце :)19 Яну 2017
# 43
mimidimi
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Уникални... именно заради печените кюфтенца... и моите не ядат варени. Поздрави за авторката!! А за тези, които изхвърлят в кофите "неуспешните" ястия - пробвайте, добавяйте, импровизирайте.
[Изпробвана]
18 Ное 2016
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16Снимка 17Снимка 18 25 Юли 2016
# 42
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много Благодаря за хубавите думи. Радвам се че рецептата се харесва на все повече хора :)9 Юли 2016
# 41
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса ястието. Следващия път ще увелича соса. Сложих една кофичка кисело мляко, 400 гр.,но не го разредих. Благодаря за вкусната рецепта!
[Изпробвана]
16 Юни 2016
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Снимка 14 16 Авг 2015
# 40
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Уникално ястие - дори повече ми харесва от варените кюфтета. Аз лично прибавих лук, зелена чушка и магданоз в каймата. Последвах съвета от някои коментари да увелича продуктите за соса и сложих в него един жълтък, както и предварително нарязан на лентички и сварен морков. Благодаря за чудесната рецепта! :)
[Изпробвана]
16 Авг 2015
# 39
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря viktoria2014, много се радвам13 Авг 2015
# 38
viktoria2014
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
от както видях рецептата съм я правила над 10 пъти страхотни са
[Изпробвана]
22 Юли 2015
# 37
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Ви за хубавите думи :)4 Май 2015
# 36
mimi_86
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата, много хубави станаха. Аз също увеличих съставките за соса и се получи чудесно.
[Изпробвана]
19 Мар 2015
# 35
tissi
мераклия с бъркалка
Дори само като запекох кюфтенцата ми идеше да извадя тавата и да ги изям :) Сега добавих и соса като последвах примера на mamcheto61 и направих цялата кофичка мляко с 2 лъжици пълнозърнесто брашно и изстисках почти половин лимон. Няма причина да не се получи. Ще споделям резултати после :)14 Мар 2015
# 34
Rossi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих ги. Много вкусно стана. И аз увеличих съставките за соса:)
[Изпробвана]
1 Мар 2015
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12 13 Фев 2015
# 33
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно ястие-моя мъж не обича бели сосове, но този определено му хареса. И аз като другите увеличих количеството на млякото и водата-и ние обичаме повече сос да има-та направих соса с, кофичка кисело мляко в което разбих 2 с. л. брашно и разредих с 1 литър топла вода в която разтворих 1 зеленчуков бульон и малко вегета, добавих и малко лим. сок. Соса стана страхотен. Определено това ястие ще се готви и за напред-и най-важното е бързо и лесно, но и много вкусно. Остава в ЛЮБИМИ.
[Изпробвана]
22 Фев 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 22 Фев 2014
# 32
chakalator
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Направих я с цяла кофичка кисело мляко, за да е повече соса. Стана страхотно! Чудесна рецепта.
[Изпробвана]
28 Сеп 2013
# 31
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За втори път приготвям това ястие- днес стана по-добре. В каймата добавих 1 яйце, а соса беше от 1 кофичка кисело мляко, 2 ч. ч. вода, кубче бульон и брашното. Така се получава повече сос- предния път поизвря водата и се сгъсти като изстина и докато дойде време да си сипваме, почи нямаше сосче. Този път стана по-успешно, но така или иначе ястието се хареса и пак ще го приготвям :)
[Изпробвана]
10 Сеп 2013
# 30
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кюфтенцата станаха много вкусни! Към каймата добавих ситно нарязан лук и магданоз, а към соса два разбити жълтъка и поръсих с кашкавал. Зори, рецептата е чудесна!
[Изпробвана]
1 Авг 2013
# 29
zori_wr
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Просто страхотно се получиха. Рецептата е страхотна. :) :)
[Изпробвана]
8 Юли 2013
# 28
vasq78
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Забравих да пиша... Станаха чудесни кюфтетата. Слагам я в любими!
[Изпробвана]
25 Юни 2013
# 27
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Разкошни кюфтенца се получиха! Благодаря за рецептата :) Определено се нарежда след любимите ястия на семейството и ще присъства при всеки удобен случай на трапезата.
[Изпробвана]
17 Юни 2013
# 26
vasq78
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Току що я започнах, струва ми се много добра, ще пиша резултат довечера:)17 Юни 2013
# 25
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса рецептата и днес задължително ще я направя. Но ще сложа кюфтенцата в обикновена тава, дано се получат.15 Юни 2013
# 24
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Моля пак заповядай ;)11 Юни 2013
# 23
Maci
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни и много бързо! И аз добавих лук, чесън, подправки в каймата! Благодаря за рецептат :)
[Изпробвана]
11 Юни 2013
# 22
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се да чуя още един положителен отзив за моето предложение. Благодаря още веднъж :)9 Юни 2013
# 21
easy_155
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Забравих да добавя, че дозирах подправката в соса, защото каймата беше от готовите в магазина, които са доста осолени.8 Юни 2013
# 20
easy_155
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снощи приготвих ястието. Към каймата добавих лук, а към соса 1 яйце. Хищниците вкъщи го харесаха. Ще се готви пак!
[Изпробвана]
8 Юни 2013
# 19
afroddittaa
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
към кюфтетата е добре да се сложи глава настърган лук и кимион, а след като е запечена заливката може да се настържи кашкавал и да се поръси риган.
[Изпробвана]
25 Мар 2013
# 18
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се че са Ви харесали. Благодаря за доверието :)24 Мар 2013
# 17
mary33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вкусно се получи, едва ни стигнаха:)
[Изпробвана]
23 Мар 2013
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 9 13 Дек 2012
# 16
Elinor73
магьосник в кухнята
И аз предположих че солта ще е само от соса. Не разбирам защо се получи так. От години не използвам готова кайма, само мляно месо, което си осолявам в зависимост от ястието. В случая не съм слагала допълнително сол нито в месото нито в соса. Как то и да е- следващия път ще пробвам без готов фикс, а ще импровизирам с подправките. Рецептата е хубава и е въпрос на вкус как ще се подправи.24 Ное 2012
# 15
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вегетата е универсална подправка направена от сушени зеленчуци и сол, не е фикс. Като се има предвид че мялното месо не е осолено кюфтетата поемат от соса достатъчно сол, за да не е пресолено ястието, освен ако не сте добавили допълнително сол или използвате готова кайма24 Ное 2012
# 14
Elinor73
магьосник в кухнята
ами то и аз не ги ползвам, но реших да пробвам нова рецепта и да я изпълня точно. Жалко, че резултата беше плачевен.24 Ное 2012
# 13
steffanell
магьосник в кухнята
Аз изобщо не ползвам такива боклуци, вредни са...24 Ное 2012
# 12
Elinor73
магьосник в кухнята
Снощи я приготвих и всичко отиде в кофата. Спазих точно съотношението на продуктите, но соса се получи толкова солен, че не ставаше за ядене. Тези фиксове на Маги по принцип са много солени и трябва много да се внимава с количествата. Струва ми се че 1 с. л. за това количество продукти е много.24 Ное 2012
# 11
monikk
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно, семейството ми е очаровано. Благодаря! :)
[Изпробвана]
7 Окт 2012
# 10
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавих в соса 1 разбито яйце и увеличих киселото мляко за сметка на водата - получи се много вкусно ястие :)
[Изпробвана]
20 Авг 2012
# 9
nigh7wish
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни! Само че аз смесих каймата с фикса на Маги за кюфтета, станаха превъзходни!
[Изпробвана]
20 Юни 2012
# 8
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да и аз така направих и след това ако останат за притопляне стават със страхотна златиста коричка4 Мар 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот nela111от Slavinaот ronicatот emilevtimovот sttelот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот renitoот krasikn10от Meri_Popinsот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.