Крем-супа *Тиквено кадифе*
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 26 готвача |
Снимката е добавена от aisito
Необходими продукти
- • 800 г тиква (обелена и изчистена от семето)
- • 300 г картофи (обелени)
- • 2 глави лук
- • 1 л зеленчуков бульон
- • 2 с.л. зехтин
- • черен пипер, сол
- За гарниране:
- • магданоз
- • зехтин
- • хлебни кубчета
Начин на приготвяне
Тиквата и картофите се нарязват на едри кубчета. В тенджера се сипва зехтинът и леко се запържва ситно нарязаният лук. Добавят се картофите и се оставят за малко, след това се добавя и тиквата. Оставя се за 1 минута. След това се налива бульонът и се похлупва. Вари се 25-30 минути на среден огън, като се разбърква от време на време. Последните 5 минути се готви без капак. Накрая бульонът ще се поеме почти напълно. Сместа се изсипва в голяма купа и се добавя черен пипер и сол и се пасира.
Супата се поднася със запечени хлебни кубчета, поръсена със зехтин и магданоз.
Супата се поднася със запечени хлебни кубчета, поръсена със зехтин и магданоз.
Рецептата е добавена от vanja на 23 Септември 2017 г.
Източник: chiccacook.it
Източник: chiccacook.it
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Октомври '17 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2017 ⋅ Супи без месо ⋅ Картофени супи ⋅ Постни супи ⋅ Вегански супи ⋅ Крем-супи ⋅ Крем-супи с тиква ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от aisito [Изпробвал рецептата] |
27 Фев 2019 | |
# 5 aisito [Изпробвал рецептата] | Много хубава супа. Правила съм доста с тиква, но за сега тази рецепта ми е фаворит. Дори мъжът ми, който не обича тиква си я хапна без да се оплаква. [Изпробвана] | 27 Фев 2019 |
# 4 vanja [Автор на рецептата] | nassi_1985, аз благодаря за доверието! Току виж покрай супата, децата ти да проядат тиква и под друга форма. | 13 Юни 2018 |
# 3 nassi_1985 [Изпробвал рецептата] | Страхотна! Много трудно успявам до накарам децата да хапват тиква, но с тази рецепта ги спечелих. Благодаря за вкусната супа! [Изпробвана] | 12 Юни 2018 |
# 2 vanja [Автор на рецептата] | Нели, радвам се, че си опитала супата и ти е харесала! | 16 Яну 2018 |
# 1 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Чудесна супа! [Изпробвана] | 15 Яну 2018 |
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
23 Сеп 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.