Пластмасова бутилка от минерална вода (5 л) се пълни с корнишони. Заливат се с вода. На един литър вода се слагат 2 супени лъжици сол и копър на вкус. Бутилката се затваря хубаво и се оставя на балкона, докато водата си промени цвета. След това се прибира на хладно. Преди употреба бутилката се разрязва в горната част.