Плодовете се консервират с костилките.
Измиват се и се насипват в буркани. Заливат се с горещ сироп с концентрация 40% - на 1 л вода се прибавя 670 г захар. Нивото на сиропа трябва да е 1.5-2 см под горния ръб на буркана. С полученото количество сироп може да се залеят 5-6 буркана. На всеки буркан се падат по 110-120 г захар, или 5-6 с.л. захар. Бурканите се стерилизират 15 минути, след което се охлаждат.