Кайма в тиган
Необходими продукти
- • 300 г смесена кайма
- • 2 глави лук
- • 300 г картофи
- • 4 бр. домати
- • 2 с.л. олио
- • 8 с.л. бяло вино
- • 250 мл бульон
- • 300 г целина
- • розмарин
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Запържваме каймата в горещото олио. Обелваме лукът, нарязваме го на ситно и го пържим с каймата, докато стане прозрачен. Почистваме и измиваме целината и картофите. Нарязваме на ситно целината, а картофите на колелца. Прибавяме зеленчуците към мазнината и леко ги запържваме. Прибавяме бульонът, виното и розмаринът и ги готвим около 20 минути. Почистените, обелените и нарязани домати добавяме към ястието. Подправяме със сол и черен пипер. Сервираме със задушен ориз или макарони с масло.
Рецептата е добавена от korneliq на 23 Януари 2009 г.
Източник: recepti.plamcom.com
Източник: recepti.plamcom.com
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.