Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусаката на Петя
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 10 изпробвана
Любима на 191 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от deskata555
Снимка 131211 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. гъби
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване500 г доматен сос
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване150 г настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор
Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на дребни кубчета, лука на дребно, моркова се настъргва на ренде, гъбите на тънки резени. В дълбок съд се запържват лука, моркова и каймата, като се позапържи се прибавят картофите, след това и гъбите, излива се доматения сок и се прибавят подправките, оставя се да поври. След това сместа се прехвърля в тава за печене и се запича почти до готовност. Прави се заливка от изброените съставки без кашкавала. Изсипва се върху мусаката и се запича, след това се прибавя и кашкавала и пак се запича. Накрая се поръсва с магданоз.
Рецептата е добавена от petqanabel на 31 Януари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
deskata555
началник печка
Снимка 12Снимка 13 13 Юли 2017
# 30
ancia
майстор с шприц
Хората търсят успешни пълни рецепти. Ако знаех какво да слагам във всяка манджа нямаше да търся сайт да ми казва. Може да напишете джоджан 1 суп л по желание, но поне някакъв ориентир ми дайте. Не съм от напредналите готвачи. Хич. Мерси25 Апр 2017
# 29
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
включвам се със закъснение и като автор мога да кажа че добре сте ми разгадали термина-подправки по избор за да може, всеки да сложи това което му харесва и така хем да бъде по рецепта, хем по ваш вкус. Всеки край на БГ си има ползвана подправка, някой имат киселни други страдат от гастрит и всеки си знае неговата подправка. БЛАГОДАРЯ за харесването на рецептата и благодаря и за не харесването, чакам мусаката на капризните хаха22 Мар 2017
# 28
Gala85
магьосник в кухнята
Аз съм на същото мнение. Рецептата е интересна и различна с това че има и гъби, а относно подправките щом са посочени от авторката като "по избор", значи са въпрос на предпочитание, от значение са останалите продукти. У дома, например, мъжът ми не харесва кимион, но ако сложа то ще е на кюфтета. А джоджен слагам на боб, много рядко на леща, но за разликаот Ra-Di никога на мусака :)7 Мар 2017
# 27
Ra-Di
виртуоз с тиган
Не съм експерт, но ще си кажа моето мнение:аз лично мусаката я обичам с джоджен (гьозум), черен пипер, червен пипер и малко кимион. Други я предпочитат с чубрица, трети добавят разни бульони (аз ги ненавиждам тези химии). За това е писано подправки по избор.7 Мар 2017
# 26
ancia
майстор с шприц
Подправките правят ястията. Какво означава по избор? Не виждам как тази рецепта е с толкова висок рейтинг при положение, че е непълна.7 Мар 2017
# 25
ldolmoff
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Отново я приготвих (за не знам кой път вече). Любимата ми мусака! Гъбите и доматеният сос (лидълски, за паста), които ползвам придават по-различен вкус от този на традиционната мусака. Препоръчвам експеримент с доматения сос ;)
[Изпробвана]
23 Фев 2017
# 24
kokalino1
аматьор с виличка
супер е 13 Фев 2017
# 23
Sveti
чирак с черпак
стана много вкусно, но нямах кисело мляко и не направих заливката...28 Сеп 2016
# 22
Sveti
чирак с черпак
сега започвам да я правя, но без гъби... да видим какво ще стане28 Сеп 2016
снимки от
ldolmoff
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Само моркови не сложих :)
25 Юли 2016
# 21
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
вкусна и лесна мусака3 Апр 2015
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 3 Апр 2015
# 20
teditodorova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя я по поти същия начин, уникалек вкус.
[Изпробвана]
3 Апр 2015
# 19
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се че ви е харесала, това е една от най-сполучливите ми рецепти18 Яну 2015
# 18
rorro
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
най- вкусната мусака - благодаря ви Петя!
[Изпробвана]
18 Яну 2015
# 17
jderova
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Получи се много вкусно! Благодаря за хубавата рецепта!
[Изпробвана]
28 Мар 2013
# 16
i_gencheva62
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Разкошна мусака! Правя я за втори път, защото много се хареса в къщи. Аз също увеличих кис. мляко на 400 г и сложих 2 яйца. Подправих само със сол, черен пипер и малко чубрица.
[Изпробвана]
25 Ное 2011
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 8 3 Ное 2011
снимки от
mis_val
магьосник в кухнята
Снимка 7 16 Окт 2011
# 15
mis_val
магьосник в кухнята
Аз също правя по този начин мусака, но не слагам гъби. В заливката до сега не бях слагала брашно и ми хареса, защото стана плътна, но добавих около 500 гр. кисело мляко и още едно яйце, защото със 150 гр. брашно сместа ми стана много гъста.16 Окт 2011
# 14
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се че ти е харесала и си останала доволна10 Окт 2011
# 13
n1981
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Здравеи Петя. Преди минути изкарах мусаката която правих по твоята рецепта стана много хубава и вкусна браво за вкусната рецепта която си побликувала
[Изпробвана]
10 Окт 2011
# 12
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
благодарение на теб е похвалата, ти си готвила, радва мсе че ти е харесало26 Авг 2011
# 11
radost75
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Петя, рецептата е перфектна, а самото ястие стана превъзходно. За първи път правя мусака и ме похвалиха благодарение на теб. Благодаря
[Изпробвана]
25 Авг 2011
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6 18 Сеп 2010
снимки от
roxy
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 18 Мар 2010
# 10
roxy
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много добра, браво.
[Изпробвана]
18 Мар 2010
# 9
Atlantida
магьосник в кухнята
Изглежда страготно ммм...25 Фев 2010
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 20 Фев 2010
# 8
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
аз се радвам, че ти е харесала, че иначе някой снимки бяха критикувани20 Фев 2010
# 7
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Исках да кажа, че е по-вкусна от тази, която аз си правя, а не по-лесна.20 Фев 2010
# 6
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
благодаря за одобрението20 Фев 2010
# 5
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се че ти е харесала, благодаря20 Фев 2010
# 4
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да, много е добра!
[Изпробвана]
20 Фев 2010
# 3
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вече два пъти правя мусака па този начин. Много ми харесва. По-лесно е от начина по който аз я правех. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
20 Фев 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 2 3 Фев 2010
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 31 Яну 2010
# 2
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ми пробвай, ще се радвам ако ти е харесала31 Яну 2010
# 1
Sladka_Yordanka
магьосник в кухнята
със сигурност ще я пробвам, изглужда вкусна! :)31 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.