Половината от маслото се стопява и гриста се запържва до златисто. В другата половина от маслото се слагат първо семената синап (горчица) и след това кимиона. Пържат се докато спре разпукването на семената. Добавят се джинджифила, нарязаната люта чушка и лука, нарязан на ситно. Пържи се докато лукът омекне и стане прозрачен. Добавят се нарязаните домати и се пържат докато омекнат. Добавя се гриста и сол на вкус, след това 1 ч.ч. топла вода. Разбърква се добре и се готви на бавен огън докато сместа поеме почти цялата вода. Гарнира се със кокосовите стърготини и листа кориандър или магданоз, нарязани на ситно и по желание с разполовено пържено кашу.