Зрял фасул с кайма
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 17 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 2 ч.ч. боб
- • 250 г кайма смес
- • 3-4 бр. домати
- • 2 глави лук
- • 1 бр. морков
- • 1 бр. чушка
- • 1-2 скилидки чесън
- • нарязан пресен джоджен и магданоз и клонче чубрица
- • 1/2 ч.л. червен пипер, 5-6 зърна черен пипер, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. брашно
- • 1/3 ч.ч. олио
Начин на приготвяне
Накисвам фасула предварително в вода поне за една нощ. Вари се на тих огън, когато започне да отделя обвивката се посолява и се добавя една глава стар лук, нарязана не много ситно, моркова и чушката нарязани на кубчета, скилидките чесън нарязани на ситно, клончето чубрица и зърната черен пипер. Доварявам фасула до пълното му омекване. Прави се запръжка като в олиото, задушавам другата глава лук, нарязана не много ситно. Като лукът стане златист добавям каймата, като се бърка непрекъснато за да не се получат бучки. Когато и каймата се позапържи се добавят брашното и червения пипер. Нарязваме на кубчета обелените домати и ги добавяме към запръжката. Задушаваме я още няколко минути и я добавяме към сварения фасул, добавяме и нарязания джоджен и магданоз.
Рецептата е добавена от andirope на 30 Август 2010 г.
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Кайма смес (телешка и свинска) ⋅ Ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Отлично предложение. След приготвянето на рецептата при оригиналните пропорции, при следващото готвене аз бих сложил по-малко домати.
Иначе е чудесно предложение за разнообразяване на рецептите със зрял фасул. [Изпробвана] | 25 Окт 2016 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
25 Окт 2016 | |
# 2 akva7 [Изпробвал рецептата] | Наистина е много вкусно, само че аз исхвърлям първата вода и после започвам същинското готвене на фасула. [Изпробвана] | 1 Сеп 2010 |
# 1 cveteto | Звучи вкусно ще се пробва | 30 Авг 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.