Лукът се реже на ситно и се пържи, прибавя се каймата и чесъна и се пържи до зачервяване на месото. Слага се соса Анкъл Бенс и се задушава още 10 минути, добавят се сол и захар на вкус. Прибавя се изцедения боб и нарязаната на ситно люта чушка и табаското. Задушава се още 5 минути. Поднася се с царевични питки тортиля или в кошница от изпечено бутер тесто. Кошничката се получава като се покрие дъното на гювече с бутер тесто и се запече.