 |
|
Зеленчуци по китайски в уок
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 16 готвача  |  |
Снимката е добавена от ronicat
Необходими продукти
- • 3 бр. моркови
- • 1 бр. тиквичка
- • 1 стрък праз
- • 2 бр. чушки (1 зелена и 1 червена)
- • 1/2 китайско зеле, за предпочитане долната част
- • 4 с.л. олио
- За соса:
- • 1 с.л. тъмен соев сос
- • 4 с.л. светъл соев сос
- • 1 с.л. мед
- • 1 с.л. кетчуп
- • 2 с.л. оцет
- • 1 с.л. нишесте без аромат
- • 3 склидки чесън, счукани
- • 1/2 ч.ч. вода
- • семена по избор (ленено, сусамово, микс)
Начин на приготвяне
Зеленчуците се нарязват на ивици и се запържват поотделно в тиган уок за около 2 минути, като се бъркат непрекъснато. Започва се от зелето, след това морковите, чушките, праза, и тиквичките. Накрая се смесват и се размесват хубаво. Продуктите за соса се разбиват добре и се прибавят към зеленчуците, като периодично се разбъркват до сгъстяване. Сервира се поръсено със семена.
Рецептата е добавена от latkova на 23 Януари 2013 г.
Още рецепти за:
Праз лук ⋅ Безмесни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Постни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Вегански ястия със смесени зеленчуци ⋅ Вегански рецепти ⋅ Китайска кухня ⋅ Азиатска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 ronicat | Следващият път бих пропуснала водата и кетчупа, а оцета ще е на половина и оризов. Ще загрея соса и едва като се сгъсти бих го добавила към зеленчуците и месото и объркала. Така няма опасност да остане нишестето не активирано. А сега както го залях върху зеленчуците и след това загоряла имаше нишесте, което при ядене се усещаше, а миризмата на оцет бе много силна за мен. | 1 Ное 2021 |
| снимки от ronicat |
 |
1 Ное 2021 |
| # 1 ronicat | Пробвах тази рецепта, но сосът не ми хареса изобщо. Тази вода е твърде много, нишестето се усещаше и оцетът също. За мен товс бе ужасна комбинация и не бих го препоръчала този сос. Добре че го пробвах само върху моята порция. На останалите сложих само соев сос. | 1 Ное 2021 |
| снимки от latkova  [Автор на рецептата] |
 |
23 Яну 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.