Печени пълнени чушки с киноа и кайма
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от stela25
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 10 бр. печени чушки
  • • 300 г кайма
  • • 100 г киноа
  • • 1 глава лук
  • • 2 скилидки чесън
  • • 1 бр. морков
  • • 2 бр. яйца
  • • 350 г кисело мляко
  • • 2 с.л. с връх брашно
  • • черен пипер, чубрица, сол
  • • кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне
Киноата сваряваме предварително. Лука, чесъна и моркова почистваме и нарязваме на ситно, моркова настъргваме. В тиган нагряваме мазнина, запържваме каймата, добавяме сухите подправки. Щом каймата се позапържи, добавяме лука, чесъна и морковите. Задушаваме до омекване на зеленчуците. Накрая добавяме сварената киноа, разбъркваме и снемаме от котлона. Оставяме леко да се охлади. Започваме да пълним чушките и ги подреждаме в тавата. Щом сме напълнили всички чушки, в купа разбиваме яйцата, киселото мляко и брашното. Заливаме чушките и слагаме в нагрята фурна за около 15 минути. По-желание може да настържем кашкавал и връщаме отново тавата във фурната, до запичане.
Рецептата е добавена от stela25 на 18 Януари 2021 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
stela25
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Яну 2021

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.