Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Запечени сарми с праз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от worita
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванезелеви листа от кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. стрък праз лук (почистен)
  • Добави в списъка за пазаруванеолио, сол
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване250 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков (настърган)
  • Добави в списъка за пазаруванекимион, ронена чубрица
Начин на приготвяне
Каймата се запържва с малко водичка, добавя се и ориза. Така се запържват заедно за около минута. Добавя се водата, кимиона и чубрицата. Оставя се на слаб огън да попие ориза водата, като от време на време се разбърква. Така приготвената плънка се оставя да изстине, за да не пари като се свиват сармите. Свитите сарми се подреждат в тава, на дъното на която се слага малко вода. Големината на тавата трябва да е подходяща за всичките сарми, така че да са наредени плътно една до друга. Почистения праз се нарязва на по-къси парчета и се нарежда в тавата между сармите, така ги уплътнява и им придава аромата си. На тънка струя се поливат с олио сармите и праза, със сол се поръсва праза. Пече се в предварително загрята умерена фурна, до пълното извиране на водата и до желания загар. Да останат само на мазнина.
Рецептата е добавена от neli1100 на 13 Януари 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
worita
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 25 Дек 2014
# 5
worita
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Вече 2 път готвя сарми по този начин! Много са вкусни!
[Изпробвана]
25 Дек 2014
# 4
desislava_pm
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта. Много обичам сърмички и следващият път ще ги направя така! Благодаря ти Нели!14 Яну 2011
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 13 Яну 2011
# 3
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
По време на снимката се изпариха, наколко, минути след това безследно се изпариха всички, та имах късмет да ги фотна.13 Яну 2011
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Сигурно само като са вкусни! ;-)13 Яну 2011
# 1
kapakyga
готвач с точилка
хахаххаха..... абе Нели... след изпичане няколко сърмички са се изпарили. Всеки път ли става така?13 Яну 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.