Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Емпанада с пиле и домати
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от miglena.kazakova
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване 450 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл. вода
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 яйце
  • Добави в списъка за пазаруване120 гр. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пилешко филе , сварено
  • Добави в списъка за пазаруване400 гр. доматен сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 гл. лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън или 2 с.л сух
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л захар
  • Добави в списъка за пазаруванесол на вкус
Начин на приготвяне
Пресейте брашното заедно с бакпулвера. Направете кладенче и добавете водата , прясното мляко , бялото вино , жълтъка на яйцето , олиото и 1с.л сол.
Месим за кратко , колкото да се получи меко тесто.
Оставяте го да си почива.
През това време нарязвате на ситно лука , чушките и пилето. Загрявате малко олио и запържвате до златисто всичко. Добавяте доматеният сос и чесъна (наситнен или на прах). След 2 минути отстранете от огъня.

Тестото разделете на две части, като може да си отделите от него за украса. На този тип емпанада (Empanada de pollo con tomate) испанците обичат да слагат различни орнаменти, с които украсяват.
Директно върху лист хартия за печене разточете едната част на тънка обла кора. Сложете плънката на дебел пласт, без да стигате съвсем до краищата. Разточете и втората част и положете отгоре, прищипвайки краищата и притискайки ги със зъбчетата на вилица.
От заделеното тесто си изработете фитилчета, с които украсете емпанадата. Намажете с разбития с малко сол белтък.
Поставете в загрята на 180 градуса фурна за 30-32 минути.
Добър апетит!
Рецептата е добавена от miglena.kazakova на 14 Март 2018 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '18 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
miglena.kazakova
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 14 Мар 2018
Сподели рецептата

Във форума
Древните столици около Мандалей title=
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот steffanellот steffanellот jungleот ronicatот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от renitoот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.