Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Друсан кебап - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от maili
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави (100 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък чубрица
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на кубчета и се посолява, нанизва се на шиш и се пече на жар до готовност. Изнизва се от шиша и веднага се поставя в тенджера заедно с много дребно нарязания кромид лук, стритата чубрица и смления черен пипер. Тенджерата се похлупва с капак и се тръска (друса) с две ръце. Така лукът омеква от горещото месо, а месото се овкусява от лука и подправките.

Вместо на жар месото може да се изпече във фурна с малко мазнина (50 г) и малко вода.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Itchy
началник печка
Мдаа, точно с такъв кебап съм отгледана :), но месото се пече на жар по заслоните на Витоша, когато още имаше такива неща. Страшно вкусно е когато си се пързалял с шейна, найлон или просто си играл в преспите. Правилата на заслоните навремето бяха да оставиш достатъчно дърва за следващия. Тъй че и в събирането на дърва участвах. Ароматът на пушека, на зимата, играта, събирането на дърва... всичко това е страхотен спомен от детството ми.29 Яну 2017
# 1
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Често го приготвям, само където лука го режа не на ситно
[Изпробвана]
20 Мар 2016
снимки от
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 20 Мар 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Margotот Margotот renitoот renitoот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.