Домашен бакпулвер
Рейтинг: Сложност: Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 70 г сода за хляб
- • 60 г лимонена киселина
- • 70 г нишесте
Начин на приготвяне
В купа смесете много добре сода за хляб, лимонена киселина и нишесте. Прибирате в буркан и имате готов бакпулвер.
Може да замени купешки бакпулвер 1 към 1.
Като алтернатива на бакпулвера можете да използвате:
1. Ябълков оцет и сода за хляб
Ще получите валиден набухвател, като комбинирате 80 мл ябълков оцет и 10 г сода бикарбонат. Смесете содата за хляб с брашното, добавете ябълковия оцет към течната смес и продължете с избраната рецепта.
2. Лимонов сок и сода за хляб
Още по-лесна алтернатива за заместване на бакпулвера е комбинирането на лимонов сок и сода за хляб. Добавете 70 мл лимонов сок към течните съставки на вашата рецепта и смесете 10 г сода за хляб с брашното, след което продължете с нормалната подготовка.
Може да замени купешки бакпулвер 1 към 1.
Като алтернатива на бакпулвера можете да използвате:
1. Ябълков оцет и сода за хляб
Ще получите валиден набухвател, като комбинирате 80 мл ябълков оцет и 10 г сода бикарбонат. Смесете содата за хляб с брашното, добавете ябълковия оцет към течната смес и продължете с избраната рецепта.
2. Лимонов сок и сода за хляб
Още по-лесна алтернатива за заместване на бакпулвера е комбинирането на лимонов сок и сода за хляб. Добавете 70 мл лимонов сок към течните съставки на вашата рецепта и смесете 10 г сода за хляб с брашното, след което продължете с нормалната подготовка.
Рецептата е добавена от Slavina на 19 Октомври 2020 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 sweetnes | Благодаря за рецептата! Определено с нея винаги може да имаме под ръка бакпулвер и то без консерванти. | 11 Яну 2021 |
# 2 Slavina [Автор на рецептата] | Слага се колкото е по рецептата. Единствената разлика е, че няма допълнителни консерванти. | 6 Ное 2020 |
# 1 xevi | Колко към колко се заменя в рецепти? Ако са 10 г по рецепта, колко от домашната смес се слага? | 6 Ное 2020 |
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
19 Окт 2020 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.