Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Джинджифилово пиле с лапад и ориз
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 кг пилешки бутчета
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване300 г лапад
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 стръка пресен чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 пълна ч.л. настърган пресен джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 пълна ч.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен
Начин на приготвяне
Бутчетата се измиват, леко подсушават, посоляват и намазват със смес от джинджифила, горчицата и меда. Съдът се покрива и оставя в хладилника за час-два.
Лападът се измива, изрязват се дебелите жилки на листата и се нарязва.
В сгорещеното олио за кратко се задушава ситно нарязания пресен лук и чесън. Прибавя се лапада и за кратко се задушава, колкото да се намали обема му. Добавя се ориза, 3 ч.ч. топла вода. Като заври се посолява на вкус и се прибавя ситно нарязан джоджен. Сместа се прехвърля в тавичка, отгоре се поставят пилешките бутчета, слага се капак или се покрива с фолио и се пече първоначално в силна фурна (около 200С градуса), докато заври, след което се намалява на умерена фурна - 170-180С градуса С. Когато стане готово се маха капака (фолиото) и се допича до златисто.
При поднасяне може да се поръси със ситно нарязан джоджен.
Рецептата е добавена от tillia на 15 Април 2015 г.
Източник: http://qni.blogspot.com/2013/04/blog-post_26.html?showComment=1367160333358#c4504918779418669677
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нели, поемам отговорността! :) Надявам се да ти допадне предложението. А рецепти с лапад има толкова много и интересни, само да се поразрови човек!17 Апр 2015
# 1
nelale
магьосник в кухнята
tillia, когато видя твоя снимка огладнявам, държа те отговорна поне за два от килограмите си:) Това в кръга на шегата, но наистина изглежда много апетитно. Обичам лапад и смятам да изпробвам рецептата, досега лапад съм хапвала само с кисело мляко. Комбинацията от продукти ми звучи много обещаващо, ще докладвам като пробвам:).17 Апр 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 15 Апр 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.