Желатина се разтваря в 100 мл хладка вода. Изварата, разреденото мляко и нарязните и изчистени плодове, заедно със захарта се разбиват до еднородна маса. Прибавя се разтворения на водна баня желатин и се разбива отново. Сместа се излива във силиконова форма за кекс и се оставя за 4-5 часа на хладно. Кондензираното мляко се смесва със ягодовото пюре.
Десерта се изважда от формата, като преди това се потапя в топла вода. В средата се излива соса и се поднася с ягоди или други плодове.