Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бял крем с извара
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepeleon
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г обезсолена извара или сирене Рикота
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване150 г ягоди
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване125 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол и клонче мента
Начин на приготвяне
Сложете изварата в марля да се отцеди за около 2 часа. Сложете я в купа, заедно с настърганата кора от лимона и прибавете 100 г захар. Разбийте сметаната на твърд сняг и прибавете пудрата захар. Разбъркайте леко и я смесете с изварата. Разбийте белтъците с щипка сол, също на твърд сняг и добавете и тях към изварата. Вземете четири порцеланови формички тип сърце и ги покрийте с найлоново фолио. Напълнете ги добре. Оставете в хладилника за около четири часа. Преди да сервирате измийте добре ягодите, почистете ги и ги разрежете на две но не до край така че като се разтвори да се получи сърце. С тях и ментата украсете извадените от формичките изварени сърца.
Рецептата е добавена от pepeleon на 7 Май 2011 г.
Източник: енциклопедия-il piacere del cioccolato(Deagostini)
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Май 2011
# 2
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дааа, akva7 при прибавянето на сметаната и белтъците към изварата се разбърква леко с дървена лъжица.7 Май 2011
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Хареса ми рецептата, лесна и бърза за направа. Когато се смесват сметаната, изварата и белтъците на ръка ли се прави или с миксер?7 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.