Деликатес от кайма
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 13 Любима на 272 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 1 кг кайма
- • 6 бр. кренвирши
- • 200 г пушено сирене
- • 200 г топено сирене
- • 2 бр. яйца
- • 200 г кашкавал
- • черен пипер, сол, смлян кимион
- • 1 ч.л. готварска чубрица
Начин на приготвяне
Кренвиршите се нарязват на колелца. Пушеното и топеното сирене се нарязват на купчета около 1 см. Взима се 1 тава, в нея се слагат: каймата, нарязаните кренвирши, топеното, пушеното сирене, подправките и яйцата. Всичко това се омесва, както за кюфтета. След, като сте го омесили, притискате с ръка, да се разпредели равномерно в тавата. С намокрена, с вода ръка заглаждате хубаво отгоре. Добре е да преседи в хладилника поне 2 часа, завито с фолио или найлон, за да не засъхва. Като решите да го печете във фурната, в отделна чиния си рендосайте кашкавала. Пече се в загрята фурна на 200С или според фурната около 40 минути. Като е почти готово, тавата се изважда, поръсва се с настърганият кашкавал и се връща отново във фурната, докато се зачерви и разлее кашкавала. Реже се на ромбоиди или както си решите Вие и се сервира.
* Внимавайте със солта, повечето продукти са солени. Аз лично си замесвам деликатеса предната вечер. Рецептата е идеална за гости, 9-10 човека. Най-вече, няма врътня около печката.
* Внимавайте със солта, повечето продукти са солени. Аз лично си замесвам деликатеса предната вечер. Рецептата е идеална за гости, 9-10 човека. Най-вече, няма врътня около печката.
Рецептата е добавена от Lirinka на 18 Април 2012 г.
Източник: Лиринка
Източник: Лиринка
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 36 Lirinka [Автор на рецептата] | Благодаря за чудесната снимка! | 24 Фев 2019 |
# 35 Lirinka [Автор на рецептата] | Лъчезаре, да Ви е вкусно! | 24 Фев 2019 |
снимки от Stoevmobile [Изпробвал рецептата] |
23 Фев 2019 | |
# 34 Stoevmobile [Изпробвал рецептата] | Хайде пак, топеното сирене заместено с ементал, кренвиршите намалени на 4бр. | 23 Фев 2019 |
# 33 Lirinka [Автор на рецептата] | Славина, рецептата търпи импровизации... Важното е на човек да му е вкусно! Пепи, много отдавна беше споделила, че го приготвя с гарнитурата - картофеното пюре. Жалко, че не се сещам и аз да го приготвя с него. Ама нали рецептата ми е в главата и изключвам... Весело посрещане на Новата година, мила! | 28 Дек 2018 |
снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
28 Дек 2018 | |
# 32 Slavina [Изпробвал рецептата] | Още докато се готвеше усещах, че ще бъде вкусно ястие. Кренвирши не сложих, но сложих три вида сирена и кисели краставички и след това картофено пюре. Много ни хареса! [Изпробвана] | 28 Дек 2018 |
снимки от Lirinka [Автор на рецептата] |
27 Дек 2018 | |
снимки от Lirinka [Автор на рецептата] |
11 Фев 2018 | |
# 31 Lirinka [Автор на рецептата] | Stoevmobile - Лъчезаре, благодаря за доверието към рецептата! Радвам се, че сте останал доволен. На снимката изглежда чудесно изпечено! | 30 Дек 2015 |
снимки от Stoevmobile [Изпробвал рецептата] |
29 Дек 2015 | |
# 30 Stoevmobile [Изпробвал рецептата] | Страхотно се получи! Качвам една снимчица | 29 Дек 2015 |
# 29 Stoevmobile [Изпробвал рецептата] | С малки промени в рецептата забърках и наложих да отлежава преди час. Не се съмнявам в резултата, освен ако не препека ястието. Мерси за рецептата! [Изпробвана] | 29 Дек 2015 |
# 28 nelale [Изпробвал рецептата] | Благодаря ти, мила, плетенето ми е голяма страст. | 31 Мар 2015 |
# 27 Lirinka [Автор на рецептата] | Нели, предполагам, че се е получило вкусно! Благодаря за снимките! Искам да те поздравя за хубавите плетени цветчета, особено много ми харесаха жълто - оранжавите! | 31 Мар 2015 |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
31 Мар 2015 | |
# 26 nelale [Изпробвал рецептата] | Хубаво се получи, аз сложих гъбки и шунка [Изпробвана] | 31 Мар 2015 |
# 25 Galka_23 [Изпробвал рецептата] | Позволих си да добавя доматен сос със гъби на Дерони, стана много добре! | 7 Ное 2014 |
# 24 Lirinka [Автор на рецептата] | Galka_23, и аз благодаря за доверието! | 5 Ное 2014 |
# 23 Galka_23 [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 5 Ное 2014 |
# 22 mevdokimova | Много благодаря за разяснението а за това, че обърка буквите на името ми, може да почерпиш едно парче от този деликатес :D | 21 Сеп 2014 |
# 21 Lirinka [Автор на рецептата] | Извини ме, че съм написала грешно името ти с буквата Я, вместо с А! | 19 Сеп 2014 |
# 20 Lirinka [Автор на рецептата] | Мариянче, тавата не се подмазва, вода не се слага! Каймата, сирената, кашкавала - съдържат достатъчно мазнина! Погледни снимки 1 и 2 към рецептата, на 1 снимка са показани всички продукти в тавата. Омесваш всичко хубаво, както си месиш каймата за кюфтета. Притискаш с ръка, хубаво да се разпредели в тавата, вижда се на 2 снимка. | 19 Сеп 2014 |
# 19 mevdokimova | мазнина добавя ли се на дъното на тава и извинете, за може би глупавия въпрос, но нещо вода не се ли добавя, така ли се пече? | 19 Сеп 2014 |
# 18 Lirinka [Автор на рецептата] | Рени, благодаря! Важното е, да е вкусно и да се хареса. Аз го приготвям от 25 - 26 години и всеки път се преяжда! Благодаря за идеята с гъбите, някой ден ще се възползвам... | 14 Сеп 2014 |
# 17 renito [Изпробвал рецептата] | Боби, голяма вкусотия стана! Браво за рецептата! Аз пропуснах кренвиршите (синът ми напоследък не ги яде), на тяхно място сложих гъби. [Изпробвана] | 14 Сеп 2014 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
14 Сеп 2014 | |
# 16 Lirinka [Автор на рецептата] | jacksparrow_bg, и аз ти благодаря! Радвам се, че ти е било вкусно! | 14 Сеп 2014 |
# 15 jacksparrow_bg [Изпробвал рецептата] | Вълшебство, очарован съм от резултата и леко преял. Прави се много лесно, не изисква големи умения и много засища. Благодарности за споделената рецепта. [Изпробвана] | 13 Сеп 2014 |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
19 Юни 2013 | |
# 14 Lirinka [Автор на рецептата] | Вили, благодаря, за доверието към рецептата! Снимката е чудесна! | 19 Юни 2013 |
# 13 viliya [Изпробвал рецептата] | Боби, тази вечер ще вечеряме с деликатеса по твоята рецепта, дъщеря ми вече си хапна и каза: Ооо много вкусно [Изпробвана] | 19 Юни 2013 |
снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
19 Яну 2013 | |
# 12 perunika [Изпробвал рецептата] | За вечеря избрах отново тази рецепта. За разнообразие обаче, оформих като топки, панирах в яйце и се получиха страхотни пъстри кюфтета! Още една вариация на предложеното от Lirinka! Позволих си да кача и снимки! | 19 Яну 2013 |
# 11 Lirinka [Автор на рецептата] | Mitia, благодаря, за коментара! Радвам се, че сте останали доволни и сте си хапнали вкусничко! | 16 Окт 2012 |
снимки от Mitia [Изпробвал рецептата] |
13 Окт 2012 | |
# 10 Mitia [Изпробвал рецептата] | Рецептата е страхотна Много ми хареса! [Изпробвана] | 13 Окт 2012 |
# 9 Lirinka [Автор на рецептата] | Момичета, благодаря, за положителните мнения, за рецептата! Радва ме факта, че Ви е допаднала! | 23 Сеп 2012 |
снимки от nela111 [Изпробвал рецептата] |
22 Сеп 2012 | |
# 8 nela111 [Изпробвал рецептата] | МНОГО ВКУСНО! Браво за рецептата!!Пепи, наистина с картофено пюре е страхотно!! [Изпробвана] | 22 Сеп 2012 |
снимки от petqanabel [Изпробвал рецептата] |
19 Юли 2012 | |
# 7 petqanabel [Изпробвал рецептата] | рецептата е много хубава, направих малко промени върху каймата сложих пушено месо а върху него запържени гъби [Изпробвана] | 19 Юли 2012 |
# 6 magicekova [Изпробвал рецептата] | Снощи приготвих този деликатес и стана превъзходно. Страхотна рецепта, браво [Изпробвана] | 19 Юли 2012 |
снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
14 Юли 2012 | |
# 5 Lirinka [Автор на рецептата] | Момичета siagrus и perunika, радвам се, че рецептата Ви е харесала! perunika, много хубави снимки си качила, някой път и аз ще пробвам с пюрето. Бъдете живи, здрави и гответе с мерак! | 14 Юли 2012 |
# 4 perunika [Изпробвал рецептата] | С риск, да се повторя: ЧУДЕСНА РЕЦЕПТА! | 14 Юли 2012 |
# 3 siagrus [Изпробвал рецептата] | Много вкусно. В каймата заедно с другите продукти може да се сложат и кисели краставички. [Изпробвана] | 14 Юни 2012 |
снимки от Lirinka [Автор на рецептата] |
8 Юни 2012 | |
# 2 perunika [Изпробвал рецептата] | Мноого вкусно предложение! Върху изпечения каймян блат, разстилам карофено пюре и след това поръсвам с настърган кашкавал-допичам до зачервяване и става...! Оппааа, поокапах се! Браво за рецептата! [Изпробвана] | 8 Юни 2012 |
# 1 petqanabel [Изпробвал рецептата] | браво поздравления, виждала съм и преди такова ястие, ама сега има рецепта и ще се пробва. | 8 Юни 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.