 |
|
Печени кестени на фурна
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 19 готвача  |  |
Снимката е добавена от renito
Необходими продукти
- • 500 г кестени
Начин на приготвяне
Измийте кестените и ги подсушете.
С помощта на остър нож внимателно направете разрез на върха на кестена. Друг вариант е да сложите кестена да лежи хоризонтално върху дъска и да направите разрез с ножа върху кората. Вторият вариант е по-безопасен.
Кестените се слагат в гореща вода за около 2-3 минути, след което се прехвърлят в тавичка за печене.
Пекат се в предварително загрята на 200С градуса фурна, за около 30 минути.
След като кестените са изпечени, се изваждат от фурната и се прехвърлят в кърпа за около 5 минути. По този начин кестените ще се белят по-лесно.
Поднасят се топли.
С помощта на остър нож внимателно направете разрез на върха на кестена. Друг вариант е да сложите кестена да лежи хоризонтално върху дъска и да направите разрез с ножа върху кората. Вторият вариант е по-безопасен.
Кестените се слагат в гореща вода за около 2-3 минути, след което се прехвърлят в тавичка за печене.
Пекат се в предварително загрята на 200С градуса фурна, за около 30 минути.
След като кестените са изпечени, се изваждат от фурната и се прехвърлят в кърпа за около 5 минути. По този начин кестените ще се белят по-лесно.
Поднасят се топли.
Рецептата е добавена от renito на 18 Октомври 2014 г.
Източник: http://merudia.bg/pecheni_kesteni_na_furna/
Източник: http://merudia.bg/pecheni_kesteni_na_furna/
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 11 renito [Автор на рецептата] | Благодаря за чудесната снимка, Гинка! | 2 Ное 2019 |
| # 10 gigi [Изпробвал рецептата] | Яла съм кестени като дете. Аз ги приготвям за първи път. Рецептата ме върна в детството. [Изпробвана] | 1 Ное 2019 |
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
 |
1 Ное 2019 |
| # 9 renito [Автор на рецептата] | Злати, щом децата са ги изяли, значи си се справила ! Благодаря за хубавата снимка! | 27 Окт 2019 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
26 Окт 2019 |
| # 8 zlare [Изпробвал рецептата] | Ами дали съм се справила незнам. рязах..нареждах... но децата ги изядоха. Аз не успях да ги опитам. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 26 Окт 2019 |
| # 7 Alba  | Да, днес ще си приготвя... много харесвам кестени | 23 Окт 2014 |
| # 6 renito [Автор на рецептата] | Ина и аз нямах представа, че така се пекат Добре, че погледнах в интернет, иначе и при мен щяха да хвърчат | 19 Окт 2014 |
| # 5 tillia | Подсети ме преди много години, бременна със сина, пеках кестени в долапчето на пернишка печка. Като загърмяха ония кестени, разхвърчаха се! Детски акъл! Кой ти знае че трябва да се цепят! Рени, при първа възможност ще изпека кестените по този начин. | 19 Окт 2014 |
| # 4 renito [Автор на рецептата] | Да, много лесно се обелиха. Не мога, обаче да преценя дали по-лесно, отколкото без киснене (пекох кестени за първи път) | 19 Окт 2014 |
| # 3 xevi  [Изпробвал рецептата] | И аз не ги кисна във вода - правя разрез по една цяла страна на кестена (като внимавам да разрежа само външната кора без да наранявам вътрешността), пека в силна фурна за 25-30 минути и после хапваме докато са топли (без да държа в кърпа), като изстинат се белят по-трудно. Предполагам предварителното киснене във водата е с идея да се бели по-лесно после. [Изпробвана] | 19 Окт 2014 |
| # 2 renito [Автор на рецептата] | Благодаря, Анна! И аз много обичам кестени За първи път пека, изобщо не знаех какво да ги правя, разрових се в интернет и попаднах на тази рецепта (май единствената, в която кестените се киснат) , затова не съм много наясно каква е целта | 18 Окт 2014 |
| # 1 AnnaJames | Много хубава снимка, естетически оформена. Аз рядко намирам кестени, но много го обичам, Досега ме съм ги киснала във гореща вода обаче, каква е целта на кисненето? | 18 Окт 2014 |
| снимки от renito [Автор на рецептата] |
 |
18 Окт 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.