Деликатес от кайма
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 13 изпробвана
Любима на 272 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 3029 ... 321
Необходими продукти
  • • 1 кг кайма
  • • 6 бр. кренвирши
  • • 200 г пушено сирене
  • • 200 г топено сирене
  • • 2 бр. яйца
  • • 200 г кашкавал
  • • черен пипер, сол, смлян кимион
  • • 1 ч.л. готварска чубрица
Начин на приготвяне
Кренвиршите се нарязват на колелца. Пушеното и топеното сирене се нарязват на купчета около 1 см. Взима се 1 тава, в нея се слагат: каймата, нарязаните кренвирши, топеното, пушеното сирене, подправките и яйцата. Всичко това се омесва, както за кюфтета. След, като сте го омесили, притискате с ръка, да се разпредели равномерно в тавата. С намокрена, с вода ръка заглаждате хубаво отгоре. Добре е да преседи в хладилника поне 2 часа, завито с фолио или найлон, за да не засъхва. Като решите да го печете във фурната, в отделна чиния си рендосайте кашкавала. Пече се в загрята фурна на 200С или според фурната около 40 минути. Като е почти готово, тавата се изважда, поръсва се с настърганият кашкавал и се връща отново във фурната, докато се зачерви и разлее кашкавала. Реже се на ромбоиди или както си решите Вие и се сервира.

* Внимавайте със солта, повечето продукти са солени. Аз лично си замесвам деликатеса предната вечер. Рецептата е идеална за гости, 9-10 човека. Най-вече, няма врътня около печката.

Рецептата е добавена от Lirinka на 18 Април 2012 г.
Източник: Лиринка
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 36
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря за чудесната снимка! :) 24 Фев 2019
# 35
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лъчезаре, да Ви е вкусно! :)24 Фев 2019
снимки от
Stoevmobile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 30 23 Фев 2019
# 34
Stoevmobile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Хайде пак, топеното сирене заместено с ементал, кренвиршите намалени на 4бр. :)23 Фев 2019
# 33
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Славина, рецептата търпи импровизации... Важното е на човек да му е вкусно! ;) Пепи, много отдавна беше споделила, че го приготвя с гарнитурата - картофеното пюре. Жалко, че не се сещам и аз да го приготвя с него. Ама нали рецептата ми е в главата и изключвам... :) Весело посрещане на Новата година, мила! ;)28 Дек 2018
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 28Снимка 29 28 Дек 2018
# 32
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Още докато се готвеше усещах, че ще бъде вкусно ястие. Кренвирши не сложих, но сложих три вида сирена и кисели краставички и след това картофено пюре. Много ни хареса!
[Изпробвана]
28 Дек 2018
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 26Снимка 27 27 Дек 2018
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 25 11 Фев 2018
# 31
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Stoevmobile - Лъчезаре, благодаря за доверието към рецептата! Радвам се, че сте останал доволен. На снимката изглежда чудесно изпечено! :)30 Дек 2015
снимки от
Stoevmobile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 24 29 Дек 2015
# 30
Stoevmobile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотно се получи! Качвам една снимчица :)29 Дек 2015
# 29
Stoevmobile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
С малки промени в рецептата забърках и наложих да отлежава преди час. Не се съмнявам в резултата, освен ако не препека ястието. Мерси за рецептата!
[Изпробвана]
29 Дек 2015
# 28
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти, мила, плетенето ми е голяма страст. :)31 Мар 2015
# 27
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нели, предполагам, че се е получило вкусно! :) Благодаря за снимките! Искам да те поздравя за хубавите плетени цветчета, особено много ми харесаха жълто - оранжавите! ;) :)31 Мар 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20Снимка 21Снимка 22Снимка 23 31 Мар 2015
# 26
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хубаво се получи, аз сложих гъбки и шунка:)
[Изпробвана]
31 Мар 2015
# 25
Galka_23
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Позволих си да добавя доматен сос със гъби на Дерони, стана много добре!7 Ное 2014
# 24
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Galka_23, и аз благодаря за доверието! :)5 Ное 2014
# 23
Galka_23
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
5 Ное 2014
# 22
mevdokimova
виртуоз с тиган
Много благодаря за разяснението:) а за това, че обърка буквите на името ми, може да почерпиш едно парче от този деликатес :D21 Сеп 2014
# 21
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Извини ме, че съм написала грешно името ти с буквата Я, вместо с А! :) 19 Сеп 2014
# 20
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мариянче, тавата не се подмазва, вода не се слага! :) Каймата, сирената, кашкавала - съдържат достатъчно мазнина! Погледни снимки 1 и 2 към рецептата, на 1 снимка са показани всички продукти в тавата. Омесваш всичко хубаво, както си месиш каймата за кюфтета. Притискаш с ръка, хубаво да се разпредели в тавата, вижда се на 2 снимка. :)19 Сеп 2014
# 19
mevdokimova
виртуоз с тиган
мазнина добавя ли се на дъното на тава и извинете, за може би глупавия въпрос, но нещо вода не се ли добавя, така ли се пече?19 Сеп 2014
# 18
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, благодаря! :) Важното е, да е вкусно и да се хареса. Аз го приготвям от 25 - 26 години и всеки път се преяжда! Благодаря за идеята с гъбите, някой ден ще се възползвам... ;)14 Сеп 2014
# 17
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Боби, голяма вкусотия стана! Браво за рецептата! :) Аз пропуснах кренвиршите (синът ми напоследък не ги яде), на тяхно място сложих гъби.
[Изпробвана]
14 Сеп 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18Снимка 19 14 Сеп 2014
# 16
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
jacksparrow_bg, и аз ти благодаря! :) Радвам се, че ти е било вкусно! :)14 Сеп 2014
# 15
jacksparrow_bg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вълшебство, очарован съм от резултата и леко преял. :) Прави се много лесно, не изисква големи умения и много засища. Благодарности за споделената рецепта.
[Изпробвана]
13 Сеп 2014
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 19 Юни 2013
# 14
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вили, благодаря, за доверието към рецептата! :) Снимката е чудесна! ;)19 Юни 2013
# 13
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Боби, тази вечер ще вечеряме с деликатеса по твоята рецепта, дъщеря ми вече си хапна и каза: Ооо много вкусно:)
[Изпробвана]
19 Юни 2013
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16 19 Яну 2013
# 12
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За вечеря избрах отново тази рецепта. За разнообразие обаче, оформих като топки, панирах в яйце и се получиха страхотни пъстри кюфтета! Още една вариация на предложеното от Lirinka! Позволих си да кача и снимки!19 Яну 2013
# 11
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Mitia, благодаря, за коментара! Радвам се, че сте останали доволни и сте си хапнали вкусничко!16 Окт 2012
снимки от
Mitia
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Снимка 14 13 Окт 2012
# 10
Mitia
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е страхотна :) Много ми хареса!
[Изпробвана]
13 Окт 2012
# 9
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета, благодаря, за положителните мнения, за рецептата! Радва ме факта, че Ви е допаднала!23 Сеп 2012
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 22 Сеп 2012
# 8
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
МНОГО ВКУСНО! Браво за рецептата!!Пепи, наистина с картофено пюре е страхотно!!:)
[Изпробвана]
22 Сеп 2012
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10Снимка 11 19 Юли 2012
# 7
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
рецептата е много хубава, направих малко промени върху каймата сложих пушено месо а върху него запържени гъби
[Изпробвана]
19 Юли 2012
# 6
magicekova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снощи приготвих този деликатес и стана превъзходно. Страхотна рецепта, браво :)
[Изпробвана]
19 Юли 2012
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6 14 Юли 2012
# 5
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета siagrus и perunika, радвам се, че рецептата Ви е харесала! perunika, много хубави снимки си качила, някой път и аз ще пробвам с пюрето. Бъдете живи, здрави и гответе с мерак!14 Юли 2012
# 4
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
С риск, да се повторя: ЧУДЕСНА РЕЦЕПТА!14 Юли 2012
# 3
siagrus
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно. В каймата заедно с другите продукти може да се сложат и кисели краставички.
[Изпробвана]
14 Юни 2012
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 8 Юни 2012
# 2
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мноого вкусно предложение! Върху изпечения каймян блат, разстилам карофено пюре и след това поръсвам с настърган кашкавал-допичам до зачервяване и става...! Оппааа, поокапах се! Браво за рецептата!
[Изпробвана]
8 Юни 2012
# 1
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
браво поздравления, виждала съм и преди такова ястие, ама сега има рецепта и ще се пробва.8 Юни 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.