Гулаш в гювеч
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от taniy_75
Необходими продукти
- • 600 г свинско месо
- • 500 г картофи
- • 200 г моркови
- • 200 г лук
- • 100 г чушки
- • 100 г гъби
- • 100 г зеле
- • 100 мл вода
- • 50 г подправки
Начин на приготвяне
Всички продукти се нарязват на едро. Запържват се по отделно в една и съща мазнина в последователност на списъка в *необходими продукти*, до златиста коричка или промяна на цвета в случая със зелето. Редят се в голям гювеч веднага след запържването, първо месото после картофи и така на татък. Всеки ред се поръсва с малко сол и бял пипер, на края се сипва малко зеленчуков бульон и се слага дафинов лист и магданоз и копър. От горе се сипва водата.
Поставя се в предварително загряна фурна и се пече 2 часа при 200С градуса.
Поставя се в предварително загряна фурна и се пече 2 часа при 200С градуса.
Рецептата е добавена от taniy_75 на 21 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 ceckavd [Изпробвал рецептата] | Да, съгласна съм, че е така. Но в повечето случаи нямам много време, а и гледам да избягвам пържено. Ястието е вкусно и в двата варианта и затова препоръчвам на всички да опитат. | 23 Фев 2015 |
# 2 taniy_75 [Автор на рецептата] | Със запържването се променя аромата на всички съставки и по този начин се променя и аромата на самото ядене. Отнема разбира се повече време, но си струва | 23 Фев 2015 |
# 1 ceckavd [Изпробвал рецептата] | Аз слагам всичко в гювеча без да запържвам предварително. За 1, 30 -2 часа всичко се задушава и става много вкусно. [Изпробвана] | 23 Фев 2015 |
снимки от taniy_75 [Автор на рецептата] |
21 Фев 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.