Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Гаспачо с вино и маслини
Необходими продукти
  • • 600 г домати
  • • 2 глави кромид лук
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) червено вино
  • • 1 бр. кисела краставчка
  • • 8 бр. черни маслини
  • • 1 скилидка чесън
  • • 2 с.л. (20 мл) зехтин
  • • захар
  • • черен пипер
  • • магданоз
  • • червен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Доматите се поставят във вряща вода, обелват се, нарязват се на малки парченца и се смесват със ситно нарязания лук. Слагат се сол, черен пипер, щипка захар и виното. Чесъна се счуква, смесва се с червен пипер и при непрекъснато бъркане се прибавя зехтина на капки. Чесновата смес се изсипва в доматите. Прибавят се нарязаната на кубчета краставичка и накълцаните маслини. Супата се разбърква, изстудява се и преди поднасяне се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
emilian
мераклия с бъркалка
хахахаха, кисела краставичка, черен пипер, вино, маслини, захар, червен пипер, магданоз в Gazpacho? Благодаря, искрено ме разсмяхте...29 Мар 2015
# 1
SAMOTNIQT_VOIN
(нерегистриран)
Живея над 3 години в Испания. Работил съм доста месеци в кухня и съм приготвял десетки литри гаспачо на ден... И това тук определено не е начина му на приготвяне. Гаспачото е добре пасирано и рядко като отгоре се добавят малко ситно нарязани чушка, яйце и малко риба тон! Маслини не се изпозлват изобщо, вино още по-малко.26 Ное 2007
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Slavinaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот gigiот ronicatот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот gigiот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.