Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Андалузко гаспачо
Необходими продукти
  • • 50 г бял хляб без кора
  • • 2 скилидки чесън
  • • 700 г домати
  • • 1 бр. краставица
  • • 100 г майонеза
  • • 3 с.л. (30 мл) оцет
  • • 1 стрък магданоз
  • • щипка захар
  • • 1/2 глава кромид лук
  • • черен пипер
  • • сол
  • • червен пипер
Начин на приготвяне
Зрелите домати се попарват във вряла вода, обелват се и с изключение на 1 голям домат, и се претриват през цедка заедно с накиснатия и изцеден бял хляб. Майонезата се разрежда с оцет, прибавят се смлените домати. Долива се 500 мл вода. Подправя се с черен пипер, сол, червен пипер, захар и настърган лук. Оставеният домат и обелената краставица се изчистват от семето, нарязват се на малки кубчета и се прибавят към супата. Поръсва се със ситно нарязан магданоз или мента и се сервира с кубчета лед.
Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
emilian
мераклия с бъркалка
Добре че испанците не разбират български.29 Мар 2015
# 4
loli
готвач с точилка
От 4 години живея в Андалусия(Испания) и със сигурност това нее рецептата.7 Ное 2009
# 3
veronika
аматьор с виличка
Не съм съгласна с тази рецепта. кой ти каза че така се прави gaspacho?3 Май 2009
# 2
nikolai
(нерегистриран)
Съгласен съм с Maria.13 Авг 2005
# 1
Mariq
(нерегистриран)
Ако всички домати са конкасе, т.е. обелени и почистени от семето ще избегнем хляба, защото вече супата ни ще има нужната ни плътност!9 Май 2005
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitTooo
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.