Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мариновано гаспачо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от joenickolas
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г домати, добре узрели
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. краставица
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл доматен сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 филии бял хляб
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванетабаско
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет от шери
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Доматите се попарват, обелват, почистват се от семките и се нарязват на кубчета. Краставицата и чушката се почистват и се отстраняват семките. Нарязват се на дребно. Зеленчуците се смесват с нарязания чесън, доматения сок, хляба и зехтина, посоляват се и се оставят да престоят няколко часа или през нощта. Сместа се пюрира (или се разбива с миксер) и се прекарва през цедка. Подправя се на вкус с табаско, оцет от шери, сол, пипер. Преди поднасяне се охлажда много добре.

* В супата могат при сервирането да се сложат нарязани на ситно същите зеленчуци като за приготвянето й.
* Големи скариди на грил (гамбас) са също добра добавка.
Рецептата е добавена от Aliana на 28 Април 2009 г.
Източник: ichkoche.at
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Изглежда ЧУДЕСНО! Радвам се, че ти харесва :) Идеята с киселото мляко е много добра, ще се пробва :)7 Авг 2016
# 3
joenickolas
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Понеже леко прекалих с лютото, реших да добавя лъжица кисело мляко и се получи чудесно :)7 Авг 2016
снимки от
joenickolas
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 7 Авг 2016
# 2
joenickolas
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Гаспачото е много добра алтернатива на таратора :) И също така добре върви с чашка студена ракия.
[Изпробвана]
7 Авг 2016
# 1
rende
готвач с точилка
Интересна рецепта, малко ми напомня за испанското гаспачо от "Жени на ръба на нервна криза" на Алмодовар ;) 24 Ное 2014
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.