Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вегетарианско къри с червен боб (Rajma)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. червен боб + 1/4 ч.л. куркума на прах
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. люта зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. млян джинджифил (корен или паста) и счукан чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. домати - пюре или от консерва
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1/2 ч.л. кимион и куркума на прах
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. кориандър на прах и гарам масала
  • Добави в списъка за пазаруванепресен кориандър - за гарниране, ситно нарязан
Начин на приготвяне
Измийте и накиснете боба в 4 чаши вода за една нощ. Сварете предварително накиснатия боб с куркума, сол и зелената чушка.
След като боба е сварен минаваме на етап 2. В тиган слагате олио и в него запържвате нарязания на ситно лук. Добавете джинджифил и чесън, разбъркайте добре. Добавете доматено пюре или доматите от консерва. Добавете кориандър на прах, кимиона, втората 1/2 ч.л. куркума и гарам масала. Разбъркайте добре. Накрая добавете боба. Гарнирайте с листата кориандър. Сервирайте върху горещ ориз.

* За готвачи, които нямат много време за готвене рецептата може да се изпълни и с боб от консерва.
Рецептата е добавена от daksi на 2 Февруари 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
alfina1
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
и при мен се получи много добре варианта с ориза
[Изпробвана]
5 Апр 2011
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 5 Фев 2011
# 1
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за чудесната рецепта Дани :) Аз го поднесох не с ориз, а с плоски хлебчета. Много вкусно се получи, със сигурност ще повторим.
[Изпробвана]
5 Фев 2011
снимки от
daksi
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Фев 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.