Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Буюрди (Bougourdi)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 47 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300-400 г овче саламурено сирене (фета)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма чушка или няколко люти чушки, или пък мариновани дребни зелени чушлета
  • Добави в списъка за пазаруване2 шепи настъргано твърдо сирене - кашкавал или друго
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз и риган
  • Добави в списъка за пазаруванестрито сухо чили
Начин на приготвяне
Сиренето се натрошава и разпределя в 4 глинени купички или други огнеупорни съдове. Доматите се нарязват на кубчета, чушките на шайби и се разпределят върху сиренето. Поръсва се с риган. Отгоре се посипва настърганото твърдо сирене, покапва се със зехтин и се поръсва с люто чили (по желание). Купичките се запичат във фурна или в микровълнова печка, докато кашкавала отгоре се разтече, без да хваща коричка. Поръсват се с прясно нарязан магданоз и се сервират веднага.

* За 4 малки порции.
* Количествата и пропорциите са примерни, и порциите са предвидени като малко предястие. За основно ястие и особено за тези, които обичат фета, няма ограничение в грамажите: )
* Аз слагам винаги мариновани чушлета, защото обичаме киселата нотка. Но чушките могат да са всякакви, според вкуса.
Рецептата е добавена от Aliana на 16 Август 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '13 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че рецептата ви е допаднала :) Благодаря на всички за хубавите снимки! :)17 Юни 2018
# 8
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Перфектно ястие! Сложих няколко пресни люти чушлета, посипах с фино настъргано сирене "Грана Падано" и стрито чили, и запекох във фурната! Великолепен вкус... :)
[Изпробвана]
13 Юни 2018
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 13 Юни 2018
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 12 Авг 2016
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, да ви е сладко! :)7 Мар 2016
снимки от
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 4 Мар 2016
# 6
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мнооогооо вкусно, супер се получи! :)
[Изпробвана]
4 Мар 2016
# 5
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, не само на вкус ми хареса, но и много ме улеснява когато ни дойдат гости вегетарианци :)5 Окт 2015
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гале, да ти е сладко! И аз го обичам, и мъжа ми, само сина ми не обича фета и него го пропускам с такива рецепти :)3 Окт 2015
# 3
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, днес разнообразих менюто с твоята рецепта, стана чудесно, дори на мен с натрошено сирене и кашкавал повече ми харесва :)
[Изпробвана]
28 Сеп 2015
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Емка, радвам се, че ви е харесала рецептата. Аз я правя много често, семпла е и спасява положението дори при неочаквани гости или бързащи гладници :)18 Авг 2013
# 1
Emka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно леко ястие, хапнахме си го за вечеря. Значи аз пропуснах лютата чушка, сложих краве масло вместо захтин /нямам в момента/ и 2 вида чедър-от жълтия и оранжевия. Обожавам ястия със сирена и кашкавали, така че си остава в любими :)
[Изпробвана]
17 Авг 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Авг 2013
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от aisitoот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Slavinaот Meri_Popinsот ma_rri_naот Gala85от Gala85от ma_rri_naот zlareот zlareот zlareот zlareот aisitoот sttelот aisitoот Lirinkaот ma_rri_naот renitoот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.