Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баница с кисело зеле и праз лук
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от einjal
Снимка 321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване600 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл хладка вода
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка праз - почистени
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио за пърженето + още 1/3 ч.ч. за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. червен пипер - по желание
Начин на приготвяне
В тава изсипваме хладката вода, в която разтваряме солта, захарта, олиото и оцета. Добавяме пресятото брашно и замесваме гладко, меко тесто. Разделяме го на 4-5 топки, които намазняваме с олио или масло и увиваме във фолио.
Правим си плънката - нарязваме киселото зеле и празият лук, посоляваме - по желание може да се добави и червен пипер. Запържваме ги в мазнината докато омекнат. Вземаме топка и разточваме, след това я дърпаме докато стане прозрачна като вестник и изрязваме с нож краищата. Поръсваме с олио, плънка и увиваме на охлюв. Така всички топки. Накрая намазваме с разбит жълтък и заливаме с останалата газирана вода. Аз пека на 150С градуса до готовност.
Рецептата е добавена от einjal на 19 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
einjal
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много благодаря за милите думи :-*, имам много да уча. На вкус я докарах обаче.19 Окт 2014
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Със зеле не съм правила, само съм яла. Много е вкусна. Диди, майсторски си направила корите! :)19 Окт 2014
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 19 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.