Баварски картофени пуфери
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 7-8 бр. картофи
  • • 1 глава лук
  • • 2 бр. яйца
  • • 100 г кашкавал
  • • 100 г заквасена сметана
  • • 5-6 с.л. брашно
  • • сол, черен пипер, индийско орехче
  • • олио
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и в дълбока купа се настъргват на едро ренде. Добавя се настъргания кашкавал, настъргания лук, яйцата и заквасената сметана. Разбърква се добре и се добавя сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.

Получената смес е доста рядка, за това се добавя малко брашно. Разбърква се и се загребват 1-2 лъжици от сместа. Мини палачинките се пържат в сгорещено олио. Ако е необходимо към сместа се добавя още малко брашно.

* Правят се по-тънки или по-дебели, въпрос на вкус.
* Към сместа може да се добави ситно нарязан магданоз или половин тиквичка.
Рецептата е добавена от Gala85 на 9 Февруари 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Павка, да ви е сладко! Много хубави са ти се получили, но вкусът е преди всичко, благодаря ти за снимката! :)7 Юни 2020
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Галя, пуферите са великолепни! Изключително много ни харесаха - и на вкус, и на аромат! :)
[Изпробвана]
3 Юни 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 3 Юни 2020
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Фев 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.