Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бабината чеснова селска лятна манджа
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lili_peni
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 кг домати
  • Добави в списъка за пазаруване10-12 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голям патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Чушките и патладжана (срязва се на две за по-добро опичане) се пекат във фурна с горен и долен реотан на 250С градуса. Като се запекат добре, се обръщат за запичане и на обратната страна.
В тенджера се запържва чесънът и след това се добавят пасираните домати със сол и чер. пипер. Два-три от доматите се нарязват на едри парчета и се добавят към пасираните след 15 минути.
След като се посварят се добавя патладжанът нарязан на дребно. Пипера се обелва и се добавя и той.
Остава се да къкри на бавен огън за 15 минути. или докато вие си прецените, трябва всички вкусове да се смесили.
Яйцата се разбиват и се пускат на струйка в къкрещата манджа, бърка се постоянно, за да може да се пресекат на парцали. След 2 минути се сваля от котлона.

Гарнира се с настъргано сирене.
Рецептата е добавена от lili_peni на 23 Август 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lili_peni
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 23 Авг 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.