Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешки котлети, запържени във вино
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захтин
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. агнешки котлети
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване800 г домати от консерва, нарязани на кубчета
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. розмарин
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. настъргано сирене пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. сирене маскарпоне
Начин на приготвяне
Загрейте зехтина в дълбок тиган и запържете котлетите по 5 минути от всяка страна. Извадете ги в чиния.
Гответе в същата мазнина ситно нарязаните лук и чесън 5 минути. Добавете отново котлетите. Сипете виното и оставете да заври.
Запържете 2-3 минути докато виното се изпари наполовина. Свалете от котлона. Добавете доматите и розмарина. Печете в съд, покрит с капак, около час и половина.
Сипете бульона в тенджера и сложете за заври. Постепенно и разбърквайки, добавете царевичното брашно. Гответе около 5 минути, докато се сгъсти. Свалете от котлона и добавете пармезана и маскарпонето. Сложете котлетите в соса.
Рецептата е добавена от sweet666 на 25 Юли 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.