Мъфини със спекулус
Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ronicat
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 3 яйца
  • • 75гр кристална захар
  • • 200гр шоколад
  • • 50гр брашно за печива
  • • 85гр масло
  • • Паста Спекулус
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта до разтопяването ѝ. Прибавяме брашното. Разтопяваме шоколада и маслото на водна баня или на 2 пъти по минута в микровълновата. Прибавяме шоколадовата смес към яйчената и разбъркваме.
Слагаме малка част от сместа на дъното на формичките, колкото да покрие хартията, отгоре слагаме пълна чаена лъжичка от пастата спекулус и завършваме отново с шоколадовата смес до 2/3 от формата. Печем в предварително загрята фурна на 210°С за 10мин. Проверяваме с клечка за зъби дали са изпечени (клечката трябва да излиза чиста, без остатъци от тесто по нея).

Паста спекулус може да намерите в Лидъл по време на коледните празници.
Рецептата е добавена от ronicat на 24 Май 2024 г.
Източник: https://www.francine.com/recettes/gateaux-cakes/muffins-coeur-fondant-au-speculoos
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
ronicat
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Използвах черен шоколад и мъфините имаха интензивен шоколадов вкус. Следващият път ще смеся с млечен шоколад или направо ще наоравя само с такъв, за да видя дали повече ще се усеща спекулус вкуса.31 Май 2024
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4Снимка 5От една доза
Снимка 6
31 Май 2024
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 24 Май 2024

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.