Статии › Съвети и полезна информация

27 статии
Страница 123

Кулинарни съвети за паста - макарони, спагети, лазаня и други

Кулинарни съвети за паста - макарони, спагети, лазаня и други

За варене на паста е добре да се използва голяма и широка тенджера с много вода. Ако във врящата вода се прибави и малко олио спагетите няма да се слепват...


Кулинарни съвети за риба и морски дарове

Кулинарни съвети за риба и морски дарове

Когато чистите риба, посолете ръцете си, за да не се плъзга. Рибата няма да има неприятна миризма на тиня, ако сипете малко оцет в устата й...


Кулинарни съвети за обработка, подготовка и печене на месо

Кулинарни съвети за обработка, подготовка и печене на месо

Месото измивайте съвсем набързо, преди да го нарежете. В противен случай във водата ще преминат част от хранителните сокове. Ако пържите или печете на скара месо, след измиването го подсушете със суха кърпа. Така ще запази хубавия си цвят...


Кулинарни съвети за мляко и сирена

Кулинарни съвети за мляко и сирена

Когато варите мляко, за да не изкипи, намажете ръба на съда с масло...


Кулинарни съвети за зеленчуци, плодове и салати

Кулинарни съвети за зеленчуци, плодове и салати

Ако плачете, като режете лук, ето няколко съвета: Щом обелите лука, сложете го в студена вода или в камерата на хладилника. Картофите се варят в плътно захлупена тенджера, на слаб огън в малко вода или на пара...


Как да пестим пари от храна?

Как да пестим пари от храна?

Тази колекция от практични съвети ще ви помогнат да пазарувате умно - пестейки пари и време...


Замяна на продукти

Замяна на продукти

Някои продукти много успешно могат да бъдат заменени с други подобни. Това може да се наложи когато нямаме основния продукт или поради някаква причина не искаме да го използваме - например, заради алергия или просто защото някой не обича оригиналния продукт. Не трябва да се забравя, обаче, че някои замествания са възможни само в определени типове рецепти и макар резултата да подобен на оригинала може да има и разлики. В следната таблица е описано какво с какво може да се замени и при какви услов...


27 статии
Страница 123

Етикети:
Сподели статиите
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.