Бисквитите се натрошават на едро в чопър. Смесват се с разтопеното кокосово масло и се разбърква добре. Изсипват се във форма с падащо дъно за торта, моята е малка 18 см. Бисквитите се притискат докато се оформи първия блат. По желание може в него да се добавят и орехи.
Разтопяваме шоколада на водна баня и после го смесваме с кокосовата сметана. Разбъркваме до хомогенност. Може да се подслади допълнително с малко захар. Оставяме крема да стегне в хладилника.
Сглобяваме тортата като редуваме блат и крем. При мен се получиха 3 блата. Отгоре залях с разтопен черен шоколад със сушени боровинки и малко кокосово масло. Отново стяга в хладилник. След това махаме ринга и украсяваме с малини.