Пиле каша с коприва
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 250 г бяло месо от пиле
  • • 4 шепи коприва
  • • 4 с.л. брашно
  • • 100 г масло
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. морков
  • • 3-4 скилидки счукан чесън
  • • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Пилешкото месо се сварява в 3 ч.ч. подсолена вода заедно с лука и моркова, разцепени на по 2 части. Копривата се почиства, нарязва на ситно и се пуска за кратко в други 3 ч.ч. вряща, подсолена вода. Тя се стрива с лъжица или миксер. Брашното се запържва до златисто. Залива се с бульона от пилето и попарената коприва. Към получената каша се прибавят пилешкото месо, нарязано на дребно (от него се заделят малки парченца за гарниране) и копривата. Ястието се вари до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Преди отстраняване от огъня се прибавят счуканият чесън, сол и черен пипер.
Рецептата е добавена от zuzkoto на 18 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 12 Апр 2024
# 2
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусна каша стана. Ползвах 1кг пилешки фенери, които обезкостих след сваряване. Освен това намачках лука и моркова от бульона и ги добавих към кашата. Копривата я задуших в микровълнова, нарязах и запържих с връзка зелен лук, в олио, така че сложих 60 г масло и 60 г брашно. Много щеше да и отива на тази каша и пресен джоджен, но нямах.
[Изпробвана]
12 Апр 2024
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Многооо вкусно и лесно, браво Олга, много обичам такива кашички, вече мирише на пролет, дори и в рецептите :)18 Мар 2009



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.