Яхния от сушени сини сливи
Рейтинг: Сложност: Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 250 г сушени сини сливи
- • 350 г лук
- • 100 г олио
- • 25 г доматено пюре
- • 15 г сол
- • 20 г захар
- • 1 с.л. препечено брашно (по желание)
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на дребно и се запържва. Прибавя се малко топла вода, пържи се още, докато се изпари водата и тогава се налива още топла вода. Като кипне, се прибавят измитите и предварително накиснати сливи. Ври, докато сливите омекнат. Прибавят се доматеното пюре, солта и захарта и по желание препеченото брашно, размито в малко студена вода. Ври още десетина минути. Сосът трябва да бъде повече и умерено гъст.
Рецептата е добавена от tillia на 21 Септември 2008 г.
Източник: Българска национална кухня 1991 г
Източник: Българска национална кухня 1991 г
Още рецепти за:
Други безмесни ястия ⋅ Постни ястия - други ⋅ Вегански ястия - други ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
11 Дек 2012 | |
# 1 tillia [Автор на рецептата] | Лукът може да се замести с праз. По желание може да се добави щипка канела, за който обича по-пикантните ястия | 11 Дек 2012 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
25 Мар 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.