Царевична каша (Полента)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. (200 г) царевично брашно
  • • сол
Начин на приготвяне
Царевичното брашно се поставя в 800 мл вряща, леко подсолена вода, възварява се, огъня се намалява и при постоянно бъркане полентата се вари около 20 минути. Поднася се веднага.

Може и да се разстеле върху изплакната с вода тавичка, да се остави да изстине, след което се изрязват различни фигурки, които се запичат или се покриват със ситно нарязана шунка, овалват се в разбито яйце и галета и се пържат.
Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Понеже вкъщи обичаме месо, сложих запържено свинско месо. Сиренето е задължително заради дъщеря ми.
[Изпробвана]
16 Фев 2019
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 16 Фев 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Горещата полента, разстелена в намокрена в вода форма за торта.
Снимка 4Изстиналата и готова за нарязване полента (след приблизително 3 часа)
3 Дек 2017
# 4
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Както е написала Ина - това е основна рецепта. В случая аз я използвах като основа за друга рецепта - Полента с панчета (Pancetta)
[Изпробвана]
3 Дек 2017
# 3
shaym
магьосник в кухнята
Много наподобява качамак.10 Апр 2016
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Брашното може да се замени с царевичен грис. Основна рецепта, която може да се поднесе по различен начин. При мен този път е със сирене и запържено масло с червен пипер и с подсладено прясно мляко.
[Изпробвана]
1 Мар 2016
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Със сирене и запържено с червен пипер масло
Снимка 2С подсладено прясно мляко
1 Мар 2016
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
Може половината да се излее върху дървена дъска на слой с дебелина 1 см, да се залее с горещ доматен сос и да се поръсе с настърган кашкавал. А другата половина да се запече в намазана с масло тава докато поразовее и да се сервира на квадрати от двата вида.2 Май 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот nikolovaevaот krasikn10от gigiот gigiот gigiот krasikn10от krasikn10от renitoот Lirinkaот Lirinkaот renitoот renitoот k.mimi66от k.mimi66от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.