От брашното, 50 г разтопено масло, 1 бр. яйце, щипка сол и малко вода се замесва маслено тесто и се оставя 1 час да отлежи на студено. Месото се нарязва на кубчета и се разтопява. Сметаната се разбива на пяна и внимателно се прибавят останалите яйца. Слагат се обилно сол и черен пипер. Тестото се разточва и с него се покрива малка кръгла форма. Краищата му се изтеглят нагоре. Месото се разпределя върху тестото и отгоре се излива сметаната с яйца. Слага се в предварително загрята фурна и се пече 30 минути на умерена температура.