Яйца по френски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 11 изпробвана
Любима на 145 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от aisito
Снимка 121110 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 връзка пресен чесън
  • • 1 връзка пресен лук
  • • 100 мл бяло вино
  • • 200 г заквасена сметана
  • • 150-200 г кашкавал (или сирене Гауда, Ементал)
  • • 2 кубчета замразен спанак (1/2 връзка пресен спанак)
  • • сол, черен пипер
  • • 50 г масло
  • • 1-2 с.л. зехтин (олио)
  • • 5-6 бр. сварени яйца
Начин на приготвяне
Яйцата се обелват и се режат на половинки. Нарязват се спанака, чесъна, лука и се задушават се в мазнината, след около 5 минути се добавят виното, сметаната и 2/3 от кашкавала. Соса се изсипва на дъното на огнеупорен съд. Върху соса се нареждат половинките яйца, като се поставят с жълтъка нагоре. Покрива се с останалия настърган кашкавал. Запича се.
Рецептата е добавена от BRIDA на 17 Май 2010 г.
Източник: My Cooking Book Мария Митева
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 19
Marina_G
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много бързо, лесно и страшно вкусно! Сосчето си го запазвам и за някое месце.
[Изпробвана]
10 Фев 2020
снимки от
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 28 Апр 2017
# 18
swetla7
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни яйца се получават!
[Изпробвана]
30 Юни 2016
снимки от
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 10 Май 2016
# 17
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта. За първи път правя яйцата по този начин и много ми хареса. Явно кашкавала ми беше по-мазен и стана малко мазно, но иначе беше много вкусно.
[Изпробвана]
10 Май 2016
# 16
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И тази година заложих на тази рецепта с останалите яйца!15 Апр 2015
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 15 Апр 2015
# 15
biri4ka
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Използвах чесън на прах и се получи добре :)
[Изпробвана]
26 Фев 2015
снимки от
biri4ka
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9използвах чесън на прах и се получи много добре :)
26 Фев 2015
# 14
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бързи, лесни и вкусни :) много ни харесаха.
[Изпробвана]
9 Фев 2015
# 13
katu6a88
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих рецептата не с варени, а със забулени яйца и много ми хареса. Определено ще повторя!
[Изпробвана]
6 Юли 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 29 Апр 2014
# 12
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Doby, определено ни беше много вкусно! За варианта със забулване на яйцата и аз се сетих, но реших като за първи път да следвам рецептата. Следващият път ще експериментирам :) Да не забравя, благодарности на Brida, за споделената рецепта!26 Апр 2014
# 11
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
perunika, lu4a, радвам се, че снимката ми ви е подтикнала да приготвите рецептата :) perunika, щом двойната доза се е изяла, това означава, че ястието е оценено по достойнство :) Това определено е рецепта, която ще правя често! Мисля си да опитам и със сурови яйца, които да пусна в соса да се забулят...25 Апр 2014
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 25 Апр 2014
# 10
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много обичам неочаквани гости, ей така без предварителна подготовка! :) Тогава се получава най-хубаво... днес беше точно такова гостуване, не съм се чудила много, много, избрах френските яйца за предястие. Направих двойна доза, срам ме е да кажа: нищичко не остана... всичко се изяде. Чудесна рецепта!
[Изпробвана]
25 Апр 2014
# 9
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
След апетитните снимки на doby намерих начин да оползотворя и аз великденските яйца. Много вкусно!
[Изпробвана]
25 Апр 2014
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 25 Апр 2014
# 8
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, perunika :) Рецептата е много лесна и много вкусна! Хареса ми, че успях да използвам част от Великденските яйца по начин, по-различен от обичайните.25 Апр 2014
# 7
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Doby, много апетитна снимка! Записала съм рецептата в любими доста отдавна, за съжаление съм забравила за нея! Ще поправя грешката тези дни :)25 Апр 2014
# 6
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта, Веси! Вместо пресен чесън сложих няколко скилидки стар. Всичко друго направих, както е описано. Много ни хареса! Това е рецепта, която ще правя редовно! Благодаря :)
[Изпробвана]
25 Апр 2014
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 25 Апр 2014
# 5
lilialkara
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бързи и лесни са за приготвяне. А са и много вкусни.
[Изпробвана]
31 Мар 2013
# 4
STELKINA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес пак ги направих но замених яйцата с броколи чудесна гарнитура. Абе това просто си е уникално сосче и може да се съчетае с много зеленчуци затова поръчах пресен чеън и ще си го нарежа и сложа във фризера.2 Май 2011
# 3
STELKINA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ох от кога им се каня вчера ми пратиха пресен чесън от БГ. и веднагаги направих станаха просто супер
[Изпробвана]
1 Май 2011
# 2
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
тази рецепта може да се промени по един нетрадиционен начин: добавят се гъби, сместа от соса се рапределя в порцеланови чаши, като във всяка се чуква-сурово яйце, чашките се поставят в тенджера и на водна баня на не много силен огън(тенджерата се похлупва)се варят а 5-7 мин.20 Май 2010
снимки от
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 17 Май 2010
# 1
STELKINA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изглежда много апетитно. Ами тъй като тук не се продава пресен чесан, мога ли да го заменя със сух? Абе ще пробвам...17 Май 2010



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.