Ягодов сладкиш
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от hrise7o0o
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца
- • 200 г захар
- • 200 г брашно
- • 1 с.л. какао (по избор)
- • 1 ванилия (по избор)
- • 200 мл сладкарска сметана
- • 400-500 г ягоди
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата и захарта с миксер до разтваряне на захарните кристали, добавят се брашното и какаото и се разбъркват с дървена бъркалка или шпатула. Пече се в разкопчаваща форма или тава, каквато има или каквато форма ви се иска да бъде (на показаните снимки, формата е за кекс). Пече се 20-25 минути на 180С градуса.
След като се е охладил блата с ножче се изважда по-голямата част от средата, да стане като плитка дупка. Разбива се сладкарската сметана и се изсипва във вече издълбаният блат кекс. Върху целият сладкиш се нареждат вече измитите, подсушени и нарязани ягоди.
* По желание може да намажете ягодите с желатин за да останат свежи.
* Аз сложих в купичка захар и вода, на око (като захарта беше повече от водата), сложих на котлона до получаване на гъст захарен сироп и намазах ягодите с него.
След като се е охладил блата с ножче се изважда по-голямата част от средата, да стане като плитка дупка. Разбива се сладкарската сметана и се изсипва във вече издълбаният блат кекс. Върху целият сладкиш се нареждат вече измитите, подсушени и нарязани ягоди.
* По желание може да намажете ягодите с желатин за да останат свежи.
* Аз сложих в купичка захар и вода, на око (като захарта беше повече от водата), сложих на котлона до получаване на гъст захарен сироп и намазах ягодите с него.
Рецептата е добавена от hrise7o0o на 23 Август 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Meri_Popins | Всичко което зърна със ягоди го изпрорм задължително. Обожавам такива десерти. Ако желаете да използвате натурален гланц, вземате 1/3 малко бурканче конфитюр от кайсии. С него става хубав гланц. Една французойка прави така и на мен много ми хареса. | 28 Май 2019 |
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Сладкишът е много добър. Половинката го остави да престои една нощ в хладилника и блата успя да се сиропира от захарния сироп, с който бяха намазани ягодите. Освен това, тя добави и нарязани ягоди в разбитата сладкарска сметана. [Изпробвана] | 26 Май 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
26 Май 2019 | |
снимки от hrise7o0o [Автор на рецептата] |
23 Авг 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.