Измийте ягодите и ги подсушете. Около половината от ягодите нарежете на ситно, добавете прясно изстискания лимонов сок, 60 г пудра ьахар и разбийте с пасатор до получаване на ситна каша (пюре). Останалата част от ягодите се нарязва на филийки и се оставя настрана. Маскарпоне, киселото мляко, останалата пудра захар и прясно изстисканият портокалов сок се разбива с миксер и към получената смес се прибавя предварително разбитата сметана.
В стъклена купа (ако нямате такава - каквато имате) започват да се редят избраните от вас сорт бисквити, след това слой от пюрираните ягоди, полученият крем Маскарпоне и филийките от Ягоди. И така до свършване на продуктите, като се завършва с крем Маскарпоне. За украсата използвайте фантазията си. След приготвянето, оставете за 1 час в хладилник.

* В моята рецепта използвах бисквити лейдифингърс.
* Време за приготвяне: 30 минути.
* В зависимост от сезона тирамису може да се приготви с пресни малини или къпини. През зимата могат да се използват замразени плодове.