Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ягодово тирамису без алкохол
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 100 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ronicat
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг ягоди
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сирене Маскарпоне
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бита сметана
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пълномаслено кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване160 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал
  • Добави в списъка за пазаруване400 г лейдифингърс, амарети, бишкоти или други бисквити от този тип
Начин на приготвяне
Измийте ягодите и ги подсушете. Около половината от ягодите нарежете на ситно, добавете прясно изстискания лимонов сок, 60 г пудра ьахар и разбийте с пасатор до получаване на ситна каша (пюре). Останалата част от ягодите се нарязва на филийки и се оставя настрана. Маскарпоне, киселото мляко, останалата пудра захар и прясно изстисканият портокалов сок се разбива с миксер и към получената смес се прибавя предварително разбитата сметана.
В стъклена купа (ако нямате такава - каквато имате) започват да се редят избраните от вас сорт бисквити, след това слой от пюрираните ягоди, полученият крем Маскарпоне и филийките от Ягоди. И така до свършване на продуктите, като се завършва с крем Маскарпоне. За украсата използвайте фантазията си. След приготвянето, оставете за 1 час в хладилник.

* В моята рецепта използвах бисквити лейдифингърс.
* Време за приготвяне: 30 минути.
* В зависимост от сезона тирамису може да се приготви с пресни малини или къпини. През зимата могат да се използват замразени плодове.
Рецептата е добавена от wunderzeichen на 8 Март 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '11 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Аз бих топила в ром. С ягодите е много вкусно.28 Май 2019
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 24 Апр 2019
# 11
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Леко видоизмених рецептата. Наместо коселото мляко добавих заквасена сметана. Понеже тирамису без кафе не е тирамису за мен, то ги топвах само от едната страна, така че вкусът да не е толкова силен, както при нармалният десерт. Ягодите нарязах на филийки. Сглобявах в кръгла форма с бишкоти Савоярди- ред напоени бишкоти, ред крем, поръсено какао, отново бишкоти, крем, какао, нарязаните ягоди (около 250-300гр)и повтаряме като първият ред като пропускаме какаото. Украсих с останалите ягоди и ментови листенца. Чудесен вкус и визия се получиха.
[Изпробвана]
24 Апр 2019
# 10
gkostova04
магьосник в кухнята
Спазих рецептата много точно, единствено количеството бишкоти намалих - в моята тава се събраха около 300-350 г. Десерта престоя в хладилкин 7 часа и бишкотите все още бяха леко хрупкави. На следващата сутрин бяха омекнали съвсем. Получи се нелош сладкиш, но крема е тежък, а ягодовия вкус се губи. Както и с тирамисуто, бих заменила сметаната с белтъци на пяна. Също така бих добавила и ванилия или малко ликьор за аромат.11 Мар 2016
# 9
evterpi
готвач с точилка
а бишкотите не се ли напояват предварително, не остават ли сухи? Или самото пюре върши таз работа? :)16 Май 2013
снимки от
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 15 Фев 2012
# 8
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава рецепта, направих я с половината от посочените продукти и пак не стана малко, точно ни стигна за вечерята на свети Валентин без да преяждаме;)
[Изпробвана]
15 Фев 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 29 Май 2011
# 7
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана разкошен десерт, въпреки, че замених сиренето маскарпоне с филаделфия. Много бързо свърши и на снимката е последното спасено от мен парче :)
[Изпробвана]
29 Май 2011
# 6
wunderzeichen
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря Ви за лъскаещите Коментари! Aliana, половинката беше очарована :) . lady_Lana, опиташ ли - спиране няма :) . Elti, правилно улавяш символиките : P. darina_kedikova, за ягодите имаш право, но за празника не ми дойде друго на ум, жалко че 8-ми Март не е през Юли :) . desislava_pm, на такава вкусотийка ще трябва да се сдържаш, че калорийките вътре не са никак малко :) Трябва да я опитате на всяка цена. Препоръчвам я лично!10 Мар 2011
# 5
desislava_pm
магьосник в кухнята
Браво и от мен! Не можах да се сдържа щом видях снимките и прочетох рецептата. Перфектно е всичко, а и тооолкова вкусно!9 Мар 2011
# 4
darina_kedikova
виртуоз с тиган
Чудесен сладкиш, браво Христо! Много ми допадна и реших да се включа в поздравленията. Ще го приготвя и аз, само мъничко ще изчакам да се появят българските пресни ягоди, че тези на пазара сега не ми вдъхват доверие. Изобщо, Христо ни изненадва напоследък с много приятни рецепти, а и снимките му - едни такива - подканящи да опиташ ястията. Още веднъж - поздравления!9 Мар 2011
снимки от
wunderzeichen
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 8 Мар 2011
# 3
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава, свежа, лека и вкусна рецепта (май долавям някаква скрита символика ;-). А картичката е супер (исках да кажа снимката) :-) Благодаря!8 Мар 2011
# 2
lady_LANA
магьосник в кухнята
Поздравления и от мен, Христо :) Със сигурност ще се опита скоро :)8 Мар 2011
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Браво, Ицо! Много оригинална и свежа рецепта. А пък оформянето - супер! Точно за празника. Предполагам, че твоята половинка много се е зарадвала.8 Мар 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот teddettoот teddettoот nikolovaevaот renitoот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от gigiот gigiот petqanabelот petqanabelот petqanabelот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.