Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Азиатски ориз с яйца и зеленчуци
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. дългозърнест ориз – басмати или жасминов
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. замразен грах
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби, тънко нарязани
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. сушени китайски гъби - по желание
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ситно нарязан джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 капки сусамово олио, по желание
Начин на приготвяне
Ако използвате сушени китайски гъби, залейте ги с гореща вода за 15 минути и ги нарежете. Оризът се измива добре, залива се с 1 и 1/2 ч.ч. студена вода и се слага на силен огън. Щом заври, котлонът се намалява максимално, оризът се покрива плътно с капак и се оставя да къкри 10 минути. Котлонът се изключва, оризът се оставя покрит още 10 минути, а после се разрохква с вилица.
През това време зеленчуците се нарязват - морковът и чушката на тънки пръчици, гъбите на тънко, чесънът на ситно - и яйцата се разбиват леко.
В сгорещеното олио се слагат джинджифилът и чесънът, а след няколко секунди се добавят и яйцата. Яйчната смес се разкъсва с помощта на дървена шпатула и се добавят зеленчуците. Разбъркват се 2 минути и се слага оризът. Подправя се със соевия сос и сусамовото олио и се сервира.
Рецептата е добавена от shaym на 26 Март 2014 г.
Източник: Списание *Меню*
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Doroteya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих го със замразен китайски микс, накрая освен сусамово олио сложих и малко червен лют пипер. Със соев сос е страхотно вкусно. Отличен!
[Изпробвана]
3 Окт 2014
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Звучи много вкусно!26 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.