Ябълков пай с крем
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 200 г сладкарски крем
- • 3 бр. ябълки
- • 3 бр. яйца
- • 150 г захар
- • 100 мл олио
- • 80 мл прясно мляко
- • 220 г брашно
- • 10 г бакпулвер
- • 1 бр. лимон
Начин на приготвяне
Първо приготвяме крема, например по тази рецепта - Сладкарски крем с цели яйца - покриваме с фолио за да не хване кора и оставяме да изстива.
Обелете 1 бр. ябълка и нарежете на малки парчета. Поръсете ябълката със сока на половин лимон, за да не почернее и оставете настрана. Обелете другите две ябълки и нарежете на филийки. Поръсете със сока на другата половина лимон и оставете настрана.
Разбийте яйцата на стайна температура със захарта за около 5 минути, докато станат бистри и пенести. Добавете олиото и млякото и след това брашното смесено с бакпулвера, като разбърквате с дървена лъжица. След поемането на брашното добавете нарязаната на малки парченца ябълка и разбъркайте.
Изсипете сместа в тавичка (24-26 см) облицована с хартия за печене, изравнете тестото с гърба на лъжица. Разбийте готовият крем и изсипете върху сместа. Загладете и подредете ябълките, нарязани на филийки по повърхността на сладкиша. Покрийте с кристална захар и печете в предварително загрята фурна на 170-180 С за около 40 минути.
Извадете ябълковия пай и оставете да се охлади преди сервиране.
Обелете 1 бр. ябълка и нарежете на малки парчета. Поръсете ябълката със сока на половин лимон, за да не почернее и оставете настрана. Обелете другите две ябълки и нарежете на филийки. Поръсете със сока на другата половина лимон и оставете настрана.
Разбийте яйцата на стайна температура със захарта за около 5 минути, докато станат бистри и пенести. Добавете олиото и млякото и след това брашното смесено с бакпулвера, като разбърквате с дървена лъжица. След поемането на брашното добавете нарязаната на малки парченца ябълка и разбъркайте.
Изсипете сместа в тавичка (24-26 см) облицована с хартия за печене, изравнете тестото с гърба на лъжица. Разбийте готовият крем и изсипете върху сместа. Загладете и подредете ябълките, нарязани на филийки по повърхността на сладкиша. Покрийте с кристална захар и печете в предварително загрята фурна на 170-180 С за около 40 минути.
Извадете ябълковия пай и оставете да се охлади преди сервиране.
Рецептата е добавена от Slavina на 2 Септември 2019 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август-Октомври '19 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Slavina [Автор на рецептата] | Преди време бях правила подобен, но без ябълките и ни хареса. Сега добавих ябълки за повече свежест. За проба половината сложих в хладилник и ни дойде много добре в горещите дни. | 3 Сеп 2019 |
# 1 Lirinka | Изглежда доста апетитно! | 3 Сеп 2019 |
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
2 Сеп 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.