Вземаме намазана с масло или маргарин тортена форма с диаметър 25-26 см. Белим ябълките, изчистваме семките и режем на по-едри кубчета, докато запълнят 2/3 от формата. В купа разбиваме с тел или вилица (миксер не е нужен) 3 бр. яйца с чаша захар и щипка сол, добавяме размекнатия маргарин, разбъркваме, добавяме брашното, бакпулвера и ванилията. Хубаво размесваме и това е всичко. По желание ръсим ябълките с канела. Изсипваме върху тях сместа, заглаждаме я и изчакваме около 5 минути да слезе надолу между ябълките. Може да разклатите формата. Печем на 170-180 С, около 30 минути. Проверява се с клечица. Готовият сладкиш се наръсва с пудра захар.