Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадов ликьор с водка или ром
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 111098 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване50-100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 г черен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 мл водка или бял ром
Начин на приготвяне
Сипвате водката в шишето (шише с широко гърло или компотен буркан), добавяте захарта (50 или 100 г според желаната сладост) разклащате до разтварянето й, след това слагате начупения на парченца шоколад и се оставя да престои 1 седмица, като всеки ден се обръща по 2-3 пъти. След това се прецежда няколко пъти през филтърна хартия за избистряне. В зависимост от броя и качеството на прецеждането, получената течност може да варира от мътно-кашава, до съвсем бистра, с цвят на уиски или червен ром. Накрая, по желание ако аромата е силен, може да се *разреди* още веднъж с водка/ром 1:1 за по-голяма бистрота. Аз използвах водка, но с ром ще се получи още по-ароматно. Не се получава добре с ракия, защото ракията има свой специфичен мирис на пушек, затова не препоръчвам, но резултата е същия.
Рецептата е добавена от kota_78 на 2 Септември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
kota_78
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 10Снимка 11 20 Фев 2019
# 5
kota_78
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Само да добавя една идея за избистряне, скоро използвах 2 навити на руло и поставени във гърлото на фунийка, памучни тампони за грим. става чудесно. прекарах го 2 пъти за по-добър резултат, но и след първия път беше бистър като сълза ликьор.19 Фев 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 6 Ное 2018
# 4
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Такааа... След като го бяхме забравили за почти цяла година се оказа, че малките частици в ликьора са се утаили по естествен път на дъното на бутилката. След утаяването вкусът също се е подобрил! Наистина великолепен ликьор! :)6 Ное 2018
# 3
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ликьорът е готов! :) Не можах да постигна същата филтрация, като на снимките, защото не можах да намеря истинска филтрова хартия. Използвах хартиени торбички за прахосмукачка - получава се, чудесно. Вкусът е наистина много наситен, особено при шоколада който използвах, затова ще се възползвам от предложението на автора да разредя, като прибавя около 200 мл. водка (филтратът в момента е малко над 300 мл. ) Чудесен ликьор се получи! Поздравления!
[Изпробвана]
30 Окт 2017
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 30 Окт 2017
# 2
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не съм сигурен, дали съм разбрал правилно запитването Ви, но аз в момента приготвям точно този ликьор и 500 мл. водка са си напълно достатъчни. След филтриране (двукратно) на грубата маса се получава около 350-400 мл. мътна течност, която сега ще филтрирам още веднъж. В момента течността е с твърде натрапчив вкус и аз лично ще се възползвам от съвета на автора и ще разредя получения ликьор с още водка.27 Окт 2017
# 1
Lunena
аматьор с виличка
500 гр вода не е ли малко за 1 лт алкохол?27 Окт 2017
снимки от
kota_78
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Бистрота след филтрирането
Снимка 2Бистрота след филтрирането
2 Сеп 2015
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот red_feniksот aisitoот renitoот tilliaот tilliaот Ivelinchetoот Meri_Popinsот Slavinaот Slavinaот Slavinaот vodna_topkaот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.