Ликьор Нутелла
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 6 Любима на 110 готвача |
Снимката е добавена от Elti
Необходими продукти
- • 1 с.л. разтворимо кафе, например Нес
- • 700 мл водка
- • 400 г течен шоколад, например Нутелла
- • 125 г кафява захар
- • 1 щипка канела, по желание
- • 1 шушулка ванилия
- • 250 мл сметана
Начин на приготвяне
Шушулката ванилия се разцепва и се остъргва вътрешността й. В около 100 мл водка се разтваря кафето, долива се към шоколада, слага се вътрешността на ванилията, захарта и канелата. Разбърква се докато шоколада се поразреди, след това се долива останалата водка и се бърка непрекъснато до гладка течност. Налива се в бутилка и престоява 3 дни. Сметаната се разбива леко на пяна, долива се шоколадовата водка, като се бие непрекъснато. Разлива се в бутилки. Трайност 3 месеца в хладилник.
* Дозата е за 2 шишета по 600 мл.
* Дозата е за 2 шишета по 600 мл.
Рецептата е добавена от Aliana на 19 Август 2010 г.
Източник: www.chefkoch.de
Източник: www.chefkoch.de
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 29 Aliana [Автор на рецептата] | Христина, както ти е удобно, така го разбъркай. На ръка е достатъчно, аз разклащам бутилката по няколко пъти на ден, нищо не остава нито на топченца, нито залепнало. Успех | 6 Дек 2015 |
# 28 hristina_13 | A на ръка ли се бърка шоколада с водката или може и с миксер, за да се смеси по-добре? :-D | 6 Дек 2015 |
# 27 Aliana [Автор на рецептата] | Натрошен шоколад, разтворен в алкохол, едва ли ще отдаде аромат и вкус. Трябва да го разтопиш, което пък ще го направци мътен. Ако искаш какаов ликьор, бих те посъветвала да си купиш какао на зърна (печени) и да ги смелиш на едро или натрошиш на ситно. Добави захар, евентуално пръчица канела или капсули кардамом, или каквото друго искаш - разрязана шушулка ванилия, карамфил, зърна черен пипер, зърна кафе, и ползвай хубав, качествен алкохол, най-добре някакъв коняк. Успех. | 29 Авг 2015 |
# 26 kota_78 | Интересен ликьор, но мисля да пробвам с ситно натрошен шоколад вместо течен, и без сметаната, защото не ми харесват крем-ликьорите, а и целта ми е да е по-прозрачен, дали ще се получи ако го прецедя през филтър? | 29 Авг 2015 |
# 25 Aliana [Автор на рецептата] | Даниела, наздраве! Хубаво е, че ви харесва ликьора, и на мен ми е любим и скоро пак го направих | 21 Авг 2015 |
# 24 diki0107 [Изпробвал рецептата] | Чудесен ликьор! Много точна рецепта! Мъжът ми реагира: "Че кой ще го трае 3 месеца...?" Ние го консумирахме с лед! [Изпробвана] | 21 Авг 2015 |
# 23 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Рали, сърдечно благодаря! | 5 Мар 2014 |
# 22 Aliana [Автор на рецептата] | Много, много се радвам, че рецептата е уцелила вкуса ви Надявам се сте прекарали весело и честит рожден ден с голямо закъснение, миличка Наздраве, за твое здраве! | 5 Мар 2014 |
# 21 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Просто фантазия Много наситен шоколадов вкус, нежен ликьор. Идеалното дамско питие, поне за мен Рали, благодаря за рецептата! Правих го за рождения си ден и всички гости бяха очаровани. Никой не можа да скрие изненадата си, като разбраха, че е домашно производство :D [Изпробвана] | 4 Мар 2014 |
# 20 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Задължително | 26 Фев 2014 |
# 19 Aliana [Автор на рецептата] | Успех, мила, и да разкажеш как е станало | 26 Фев 2014 |
# 18 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Рали, много ти благодаря за бързия отговор! | 26 Фев 2014 |
# 17 Aliana [Автор на рецептата] | Да, ванилията може да се замени с ванилова захар Би трябвало да няма проблем заради разликата Предполагам, че и веднага да го смесиш, пак ще се получи много вкусно, дай му само време да развие аромат, няколко дни. | 26 Фев 2014 |
# 16 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Мога ли да заменя шушулката ванилия с такава на прах? И ако забъркам тази вечер всичко, а добавя сметаната във събота сутрин дали ще се получи, тъй като няма да е престояла сместа 3 дена. | 26 Фев 2014 |
# 15 Aliana [Автор на рецептата] | Не мога да ти кажа, колко супени лъжици е. Нямаш ли възможност да претеглиш? Сложи малко по-малко от половината и би трябвало да стане. За сметаната - не мисля, че е проблем малко да се намали, можеш да увеличиш водката с 50 мл, за да не се отрази на гъстотата. | 17 Ное 2013 |
# 14 Iliana-1983 | Ще се получи ли, ако сложа само 200 мл сметана (една опаковка)? И колко супени лъжици е 400 гр. Нутела- имам цял килограм | 17 Ное 2013 |
# 13 Aliana [Автор на рецептата] | Анита, благодаря ти, че се нае да изпробваш рецептата, това е голямо доверие за мен! Радвам се много, че ликьора ви харесва! Ако ти е гъст, можеш да го разредиш с малко водка, с разтворени в нея нескафе и захар. А можеш и малко течна сметана да добавиш. Слагай по малко, и пробвай след всяко слагане, но внимавай от много пробване да не свърши ликьора Наздраве | 13 Яну 2013 |
# 12 anita_m [Изпробвал рецептата] | Дойде време да се похваля, че направих ликьора и резултата е впечатляващ! Гостите ми много го харесаха. Направих го с водка все пак... малко гъстичък ми беше, но май прекалих с разбиването на сметаната (за другият път ще знам [Изпробвана] | 13 Яну 2013 |
# 11 anita_m [Изпробвал рецептата] | Благодаря за бързия отговор Все пак няма да рискувам и ще купя водка, за да не рискувам да се изложа пред гостите които очаквам Ще пиша какъв е резултата... | 7 Яну 2013 |
# 10 Aliana [Автор на рецептата] | Водката е почти неутрален алкохол, който не се натрапва и дава предимство на шоколадово-лешниковия вкус на Нутеллата. Уискито е със силно изразен собствен аромат и вкус, не съм сигурна, дали няма да конкурира с другите аромати. Ако нямаш водка, мисля, че е добре да си набавиш. Дори и да не обичаш чиста водка, тя в тази рецепта е просто неутраланата база, върху която се развиват другите аромати. В крайния резултат не се усеща. Ако все пак решиш да пробваш - независимо дали с водка или уиски - сподели, моля те, какъв е резултата | 7 Яну 2013 |
# 9 anita_m [Изпробвал рецептата] | А ако водката се замени с уиски дали ще е добър резултата, как мислите? | 7 Яну 2013 |
# 8 pisancheto17 [Изпробвал рецептата] | Страхотен ликьор! Чудесна рецепта, браво! [Изпробвана] | 25 Фев 2012 |
# 7 Aliana [Автор на рецептата] | Akva, радва ме, че ти е харесал ликьорът :-) | 21 Сеп 2010 |
# 6 akva7 [Изпробвал рецептата] | Мн. вкусна напитка.Направих повечко,за да има за всичките ми близки и приятели. Направих ликьора с ракия и добавих повече сметана, за да омекотя градуса на ракията. [Изпробвана] | 20 Сеп 2010 |
# 5 Aliana [Автор на рецептата] | Много се радвам, че ти харесва ликьорът! Снимките ти са чудесни! | 24 Авг 2010 |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
23 Авг 2010 | |
# 4 Elti [Изпробвал рецептата] | След тридневния престой дойде ред да отпия и от този ликьор. Какво да ви кажа... нямам думи (вече съм на една чашка) - страхотен е! Ще ви почерпя (:-)със снимки). Наздраве! [Изпробвана] | 23 Авг 2010 |
# 3 neli1100 | Това ми звучи много ароматно и пивко! За сметаната: сладкарската е сладка, а готварската е нито сладка, нито солена (безвкусна) или да я нареча универсалнаІ подходяща за солени и сладки цели, като при разбиването добавяш захар за сладкиши. | 20 Авг 2010 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
19 Авг 2010 | |
# 2 Aliana [Автор на рецептата] | Аз бях писала, че не знам разликата между двете. Сметаната е тази, която се разбива на сняг за украса на торти например. Истинска сметана. | 19 Авг 2010 |
# 1 akva7 [Изпробвал рецептата] | Шоколадовия ликьор явно, ще бъде неустоим за приятелите ми и колегите. Сметаната има ли значение дали е готварска или сладкарска? | 19 Авг 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.