Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хляб в тенджера
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от peach
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400мл топла вода
  • Добави в списъка за пазаруване450гр брашно + 150-200гр за доомесване
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакет суха мая (7гр)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 1/2 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване20мл зехтин
Начин на приготвяне
Активираме маята с част от топлата вода и захарта. Оставяме за 5-10мин. В достатъчно голям дълбок съд пресяваме брашното, добавяме солта и правим кладенче. В него сипваме водата, маята и зехтина. Разбъркваме добре с дървена лъжица. Сместа изсипваме на работния плот, добавяме още брашно и премесваме с ръце. Готовото тесто се поставя в чист съд, който сме намазнили леко. Оставя се да втасва около час и половина, след което се намачква с ръце и втасва повторно за същото време. Втасалото тесто премесваме леко и оформяме питка, която се поставя за 30 минути в намазнена, достатъчно голяма купа, за да запази формата си. През това време включваме фурната на 220-230 градуса. За печенето на хляба ни е необходима хубава голяма метална тенджера. Като внимаваме да не нарушим формата на питката, я поставяме в тенджерата. Покриваме с метално фолио и печем за 30минути, след което махаме фолиото и допичаме хляба за още 15минути.
Рецептата е добавена от peach на 26 Ноември 2019 г.
Източник: https://tasty.co/recipe?0=%2Fhomemade-dutch-oven-bread&slug=homemade-dutch-oven-bread&canonicalUrl=https%3A%2F%2Ftasty.c
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
peach
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, благодаря за коментара. Забравила съм да я пиша при продуктите. Редактирах рецептата.27 Ное 2019
# 1
Sirena
магьосник в кухнята
Предполагам маята е 7 гр. суха?27 Ное 2019
снимки от
peach
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Ное 2019
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от ma_rri_naот renitoот renitoот renitoот mimoza784от mimoza784от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот sttelот ma_rri_naот Ella_22
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.