Пудинга се разбива с 4 с.л. прясно мляко и 3 с.л. захар. Останалото мляко се кипва и към него се прибавя разбития пудинг. Бърка се докато се сгъсти и стане гладък крем. Половината крем се изсипва в друг съд, прибавя се течния шоколад и се бърка с миксер. В подходящи чаши се редува светъл и тъмен крем. Отгоре се поръсва с накълцани орехи.