Шоколадов конфитюр от круши
Рейтинг: Сложност: Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 1 кг круши (обелени и изчистени)
- • 500 г захар
- • сокът от 1/2 бр. лимон
- • 100 мл ром
- • 100 мл вода
- • 3 г канела
- • 200 г натурален шоколад
Начин на приготвяне
Крушите се нарязват на кубчета и се слагат в тенджера с водата, ромът, канелата и лимоновият сок.
Варят се половин час. Всичко се пасира, добавя се захарта и се вари още 45 минути на слаб огън, като се разбърква. Котлонът се изключва и се добавя натрошеният шоколад. Бърка се до разтопяването му и получаване на еднородна смес. Конфитюрът се насипва в буркани, които се затварят и обръщат с капачките надолу, докато изстинат.
Варят се половин час. Всичко се пасира, добавя се захарта и се вари още 45 минути на слаб огън, като се разбърква. Котлонът се изключва и се добавя натрошеният шоколад. Бърка се до разтопяването му и получаване на еднородна смес. Конфитюрът се насипва в буркани, които се затварят и обръщат с капачките надолу, докато изстинат.
Рецептата е добавена от vanja на 27 Септември 2015 г.
Източник: laricettedellafelicita.com
Източник: laricettedellafelicita.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
27 Сеп 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.